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Galicia produce un 42% de la leche de España, lo que ha llevado a la Interprofesional Láctea (Inlac) a incluir varias ciudades gallegas, como Santiago y Vigo, en una gira informativa a pie de calle para divulgar los beneficios de los lácteos entre los consumidores urbanos. Además, este viernes el ‘roadshow’ lácteo se instaló en la feria Semana Verde, en Silleda, en el lateral del pabellón 1.
“La mayoría de los ganaderos, cooperativas e industrias que están representados en la Interprofesional Láctea (Inlac) están en el medio rural, por lo que entendimos que era importante acercarnos también aquí, a la feria Semana Verde, e informar a los consumidores sobre los beneficios de los lácteos” -explica la directora gerente de la Inlac, Nuria Arribas.- “Otro punto importante es darle a conocer a la ciudadanía qué está haciendo el sector por la sostenibilidad social y ambiental del rural”, subraya.
La Inlac instaló este viernes en la Semana Verde su roadshow lácteo, enmarcado en la campaña ‘Cuenta con los lácteos europeos’, impulsada con apoyo de la UE (2025 – 2028). Una unidad móvil y un stand, vinilados por el prestigioso ilustrador Óscar Alonso, @72kilos, hizo difusión de información, a través de un vídeo, y ofreció también la participación en una ruleta de la suerte láctea a las personas que visionaron la pieza.
El objetivo principal de la campaña es divulgar la recomendación nutricional de incluír el consumo de 3 raciones lácteas al día, en el marco de una dieta saludadable. Por ejemplo, un vaso de leche, un yogur y una ración de queso. “En España mantenemos un consumo de leche importante, si bien tiene una tendencia al descenso, pero en queso estamos aún muy lejos de la media europea. Consumimos 9 Kg. por persona y año frente a 21 de media en Europa”, explica Nuria Arribas.
La Inlac incide en las aportaciones de calcio y nutrientes de la leche (proteínas, vitaminas y minerales), frente a otras opciones, como las bebidas vegetales, que carecen de ese perfil alimenticio.
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