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Ganadería Leche y Carne


El sector ovino gallego, un gran potencial en retroceso

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Un Trabajo de Fin de Grado desarrollado en el Campus Terra de Lugo analiza la situación y las características de la producción de carne de ovino en Galicia. Un sector que lleva décadas perdiendo volumen de producción y de actividad, pero que aún podría tener un enorme margen de crecimiento si se acometen reformas

Contenido patrocinadoDatalact: La aplicación “made in Galicia” que protege la leche en el tanque y mejora la rentabilidad de la granja

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En una explotación de vacuno de leche hay muchos factores que influyen en la rentabilidad: alimentación, genética, producción, sanidad… Pero hay uno que a menudo se da por
“Si los precios de la carne fuesen los de hace 2 o 3 años, no estaría pensando en incorporarme”

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Mario Trabado tiene 17 años y tiene claro su futuro vinculado a la ganadería. Hablamos con tres granjas de Cervantes que este sábado participan en la feria de San Román. La dermatosis, Mercosur o la futura PAC son asuntos que preocupan a los ganaderos de vacuno de carne de la montaña de Lugo

“La rentabilidad de una granja está en las calidades de la leche y en vacas que duren mucho

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Carlos Vázquez decidió hace 9 años cambiar los toros americanos y canadienses que utilizaba en su explotación por genética danesa, buscando mejorar los rasgos de salud, mayor longevidad y más grasa y proteína. Hoy ordeña 30 vacas porque dice que tiene solo las que puede atender para obtener de ellas el máximo rendimiento

Contenido patrocinadoCrystalyx Garlyx, un suplemento nutricional para el ganado que ayuda a repeler los insectos

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La preocupación en las ganaderías por el impacto de las enfermedades transmitidas por vectores ha llevado a Crystalyx a mejorar su suplemento nutricional ‘Crystalyx Garlyx’, un pienso complementario vitamínico
Estas son las vacas que más leche produjeron en España

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CONAFE acaba de publicar la relación de vacas que entran en el Club de Producción Vitalicia, formado por las vacas de Mérito por Producción Vitalicia. Este título se concede a toda …

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Los foliares de Yara han demostrado ser claves conseguir un maíz más estable incluso en campañas difíciles

Las últimas campañas de maíz forrajero en Galicia han estado marcadas por la incertidumbre. Retrasos en la siembra por exceso de lluvias en primavera y episodios de sequía en



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Mercado gallego de créditos de carbono: situación y perspectivas

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Con una plataforma tecnológica en desarrollo y un comité técnico ya constituido, el mercado aspira a tener las primeras metodologías aprobadas a finales de año, vinculadas a la construcción en madera y la una gestión forestal mejorada.

Contenido patrocinadoAgrupaciones forestales: un modelo para hacer el monte más productivo, seguro y rentable

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El modelo de propiedad en Galicia, marcado históricamente por el minifundio, presenta importantes retos a la hora de conseguir el mayor valor para los propietarios. La gestión de parcelas de
“Vimos la necesidad de reintroducir animales en los montes tras un incendio en 2006”

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Ovidio Queiruga es presidente de la Comunidad de Montes de Baroña. En las 878 hectáreas de terreno comunal conviven diferentes especies de ganado, con una apuesta decidida por la cría de caballo de pura raza gallega. Pero, ¿cómo funciona el modelo de gestión?

Campaña de tratamientos para el control de las bandas en los pinares gallegos

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Medio Rural ha anunciado hoy que este año tiene previsto aplicar tratamientos en alrededor de 4.000 hectáreas de pinares de gestión privada afectados por los hongos de las bandas. La …

Contenido patrocinadoToxicidad y riesgos por fitosanitarios

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Los productos fitosanitarios son químicos con propiedades toxicológicas que pueden tener repercusión de diversa gravedad en la salud de las personas. Por lo tanto, hay que estar siempre alerta


“El blanco en barrica se valora más en el extranjero”

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Visitamos los viñedos de Aguiuncho, en Sanxenxo, una bodega que lleva una década complementando los vinos jóvenes con elaboraciones en barrica y lías, orientadas a la exportación. En 2025, su vino del año ganó la Festa do Albariño

Contenido patrocinadoLa gama Fertimón Tech en viñedo, herramientas para todas las necesidades

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Nos encontramos en el inicio de la campaña de viñedo y el ataque de enfermedades fúngicas (sobre todo de mildiu) y de las plagas típicas de cada zona
La DO Rías Baixas continúa con el incremento de sus exportaciones

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La buena base en comercio exterior en la que se asienta el sector de Rías Baixas tras treinta años de trabajo le ha permitido vender 8.648.188 litros por los que los importadores …

“Las fortalezas de la viticultura gallega son la riqueza varietal, la vinculación al territorio y la creciente profesionalización”

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El cambio climático y las enfermedades están redefiniendo el futuro de la viña en Galicia. La Dra. Emilia Díaz Losada, investigadora de la EVEGA, explica en esta entrevista los proyectos más innovadores del centro. Una conversa clave para entender los retos y las fortalezas de la viticultura gallega.

Contenido patrocinadoNuevas estrategias para mejorar la calidad de la uva en la DO Valdeorras

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Delagro, Ideagro y Alltech llevaron a cabo una jornada técnica con los principales agentes del viñedo de la DO Valdeorras para compartir su visión conjunta sobre la relevancia del


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