Adai acoge la gran cita de la Raza Rubia Gallega, con subasta y concurso nacional

El recinto ganadero de Adai (O Corgo, Lugo) acogerá este sábado 21 una nueva edición de la gran cita anual de la Raza Rubia Gallega. El evento incluirá la subasta nacional número 103, el trigésimo octavo concurso de raza y una exposición de cien de los mejores ejemplares de esta raza cárnica. En esta ocasión participarán siete ganaderías, seis de ellas de la provincia de Lugo y una de Pontevedra.

El acto central de la jornada será la subasta nacional, organizada por la Asociación de Criadores de Raza Rubia Gallega (Acruga), que ha realizado una cuidada selección de los animales. La puja comenzará a las 12.30 horas del sábado con la subasta de ocho machos, cuatro propiedad de Acruga y cuatro de ganaderos particulares.

A continuación se ofrecerán 18 novillas preñadas procedentes del centro de recría de la granja Gayoso Castro y otras dos de particulares, hasta completar un total de 20 hembras.

El presidente de Acruga, César Dorado, reconoce que «será difícil igualar los récords del año pasado (cuando una novilla se adjudicó en 7.000 euros reventando todos los precios conocidos hasta la fecha), pero confiamos en la demanda al alza de buenos animales de Raza Rubia Gallega, en la excelencia de estos ejemplares y también en el buen criterio de nuestras ganaderas y criadores».

Los precios de salida estarán fijados en 2.300 euros para las novillas de Acruga y en 3.200 euros para los machos. Para incentivar las ventas, Caixa Rural ofrecerá ayudas de 200 euros para la compra de hembras y de 300 euros para los toros.

Los interesados en participar en la subasta podrán retirar su tarjeta de puja a partir de las 11.00 de la mañana, momento en el que ya será posible observar de cerca a los animales.

Las 18 novillas del centro de recría, dependiente de la Diputación de Lugo, tienen entre 21 y 32 meses de edad y están preñadas de entre cuatro y siete meses. Proceden de explotaciones de Samos, Vilalba, A Fonsagrada, Puebla de Brollón, Paradela, Láncara, Castroverde, Pol y Becerreá, entre otros municipios.

Los compradores prestan especial atención al cumplimiento de los estándares raciales y a la genealogía. Las novillas incluyen en su árbol genealógico a toros de referencia como Vitolo, Friol, Adrián, Rufino, Lucas, Fidalgo y Paderne. Las otras dos novillas en subasta proceden de explotaciones particulares de O Páramo y Lugo.

La previsión de Acruga es que se subasten ocho machos: cuatro de la propia asociación, procedentes de la nave de testaje, y cuatro más de ganaderías particulares de Lugo, O Páramo y Samos. Tienen entre 14 y 17 meses y son hijos de toros destacados como Avispado, Vitolo, Cubillón, Xeitoso, Gayoso y Rufino.

En paralelo, se celebrará el concurso nacional de la raza, que llega a su edición número 103. Según el presidente de Acruga, esta es «la mejor forma de conocer de cerca las excelentes cualidades de la Raza Rubia Gallega», y recomienda la asistencia tanto a quienes buscan adquirir animales de calidad como a quienes desean conocer más sobre esta raza cárnica.

El certamen reunirá a cerca de cien animales procedentes de siete ganaderías: seis de ellas lucenses, ubicadas en Castroverde, Friol y O Corgo, y una de Rodeiro, en Pontevedra. Desde las 10.00 de la mañana se podrá recorrer la exposición y comenzará la colocación de escarapelas a los ejemplares premiados en las siete categorías del concurso.

Los animales llegarán al recinto de Adai este viernes, cuando se llevará a cabo la valoración del jurado calificador. Este estará compuesto por profesionales titulados de la Escuela de Jueces de la Raza Rubia Gallega, encargados de determinar los ganadores.

Los premios se entregarán a las 12.00 del sábado, justo antes del inicio de la subasta. Desde Acruga se anima a acudir a una de las mejores subastas de la raza rubia y se agradece el apoyo del Concello de O Corgo y de la Diputación de Lugo, especialmente a través del centro de recría de la granja Gayoso Castro.

La programación para el sábado 21 es la siguiente:

• 10:00 Exposición en redil y colocación de escarapelas a los animales premiados.
• 10:30 Exposición de los trofeos.
• 11:00 Apertura para la solicitud de tarjetas de subasta.
• 12:00 Entrega de premios con autoridades asistentes.
• 12:30 Comienzo de la subasta de machos y hembras.