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La asociación Agromuralla, formada por ganaderos y ganaderas de las provincias de A Coruña y Lugo, celebró el Día Mundial de la Leche con un acto informativo en la ciudad de Lugo donde la ciudadanía pudo descubrir qué hay detrás de un vaso de leche.
Con este objetivo, durante todo el día miembros de la asociación colocaron un stand informativo en la Praza Horta del Seminario, que pudo visitarse hasta las 8 de la tarde y donde los que se acercaron tuvieron la posibilidad de sentirse “ganaderos por un día” y llevando para su casa “un sabroso regalo”.
“Quisimos acercar nuestro trabajo al consumidor y concienciar al público más urbano de los beneficios sociales y ambientales que aporta el sector agroganadero para el mantenimiento de la población y el paisaje de las zonas rurales”, explican desde Agromuralla.
La leche está siendo uno de los productos que más se está encareciendo en la cesta de la compra para el consumidor; sin embargo, esa revalorización no está llegando a los productores, ahogados en este momento por el incremento de los costes de producción.
Desmontando bulos y fake news
Como cada 1 de junio, se celebra el Día Mundial de la Leche, una efeméride establecida en el año 2001 por la FAO para destacar la importancia de la leche como alimento fundamental para la humanidad y recoñeder el trabajo de los ganaderos que lo producen.
En la mesa informativa instalada por Agromuralla el consumidor pudo recibir información sobre las características nutricionales de la leche, fuente de calcio, vitaminas y minerales y uno de los productos más completos en la dieta humana.
Agromuralla quiere desmontar bulos y “fake news” que proliferan en la actualidad, ya que, aseguran, “la inmensa mayoría de los mensajes que circulan sobre los supuestos peligros asociados al consumo de productos lácteos son erróneas, el mismo que las que defienden que las bebidas vegetales son sustitutivas de la leche”.
