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En España, casi el 40% de los suelos presentan un pH ácido, lo que limita significativamente su potencial productivo. Para mejorar estos suelos y optimizar el rendimiento de los cultivos, es fundamental utilizar materiales encalantes, junto con fertilizantes que cubran las deficiencias de nutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio.
Sin embargo, la producción y transporte de materiales encalantes desde canteras del este y sur de la península tiene un alto coste medioambiental y energético. Este proceso también resulta costoso, especialmente en regiones con suelos ácidos como Extremadura, Castilla y León y Galicia.
Una solución basada en la revalorización de residuos
Para mitigar estos impactos y aprovechar los recursos locales, surge una propuesta innovadora: utilizar subproductos ganaderos y forestales, como las cenizas procedentes de la quema de residuos forestales y los purines ganaderos, para producir un enmendante-fertilizante que favorezca la mejora de estos suelos.
Este proyecto, denominado Ash4Soil, busca transformar los residuos ganaderos en una herramienta de gran valor para la mejora de la calidad del suelo y, a su vez, promover la economía circular.
Uno de los aspectos más relevantes de Ash4Soil es la revalorización de los residuos ganaderos, especialmente los purines generados en las explotaciones de vacuno, porcino y avícola, un problema común en muchas explotaciones del norte de España, donde las regiones de Galicia, Extremadura y Castilla y León concentran una gran cantidad de producción ganadera.
Estos residuos son difíciles y costosos de gestionar, y, sin una correcta valorización, pueden generar importantes problemas medioambientales, como la contaminación de los suelos y acuíferos.
Este fertilizante no solo ayuda a enriquecer los suelos ácidos con nutrientes esenciales, sino que también contribuye a la gestión sostenible de los residuos ganaderos
En este contexto, Ash4Soil introduce una solución innovadora que aprovecha los purines y la gallinaza, combinándolos con cenizas de origen forestal, para obtener un fertilizante orgánico de alta calidad. Este fertilizante no solo ayuda a enriquecer los suelos ácidos con nutrientes esenciales, sino que también contribuye a la gestión sostenible de los residuos ganaderos, lo que a su vez reduce los impactos negativos en el medio ambiente.
El producto resultante de este proceso es un enmienda-fertilizante que no solo mejora la calidad del suelo, sino que también resulta fácil de transportar, manipular y aplicar. Su principal ventaja es que combina dos subproductos de gran relevancia para el sector ganadero: los purines, que son un residuo en exceso y de difícil gestión, y la ceniza forestal, que contribuye a la neutralización de la acidez del suelo, mejorando su estructura y favoreciendo un mejor rendimiento de los cultivos.
Beneficios para el suelo, el medio ambiente y el sector ganadero
Este producto tiene el potencial de ofrecer un mercado adicional para los ganaderos, quienes podrán beneficiarse de la venta de purines a una empresa que los transformará en fertilizante. Este modelo no solo reduce los costes de gestión de residuos, sino que también puede convertirse en una nueva fuente de ingresos para las explotaciones.
Este producto tiene el potencial de ofrecer un mercado adicional para los ganaderos, quienes podrán beneficiarse de la venta de purines a una empresa que los transformará en fertilizante
El proyecto pone un énfasis particular en el sector agrícola, ya que la mejora de suelos ácidos es crucial para optimizar la productividad en diversas áreas agrícolas. En este sentido, se evaluarán en campo las mejores mezclas de gallinaza, purín porcino y vacuno combinadas con cenizas, inicialmente probadas en condiciones controladas de invernadero.
Las pruebas se llevarán a cabo en Extremadura (Almacenes El Boina), Castilla y León (Agrobarcenilla) y Galicia (A Carqueixa), zonas que representan los tipos de suelos y cultivos más representativos de cada región. Los cultivos seleccionados para esta fase de evaluación son el cerezo en su modalidad de cultivo perenne (Extremadura), trigo (Castilla y León), y una pradera mixta en Galicia.
Estos cultivos se han elegido no solo por su relevancia económica y agronómica, sino también por su capacidad de responder positivamente al ajuste del pH y la mejora de la fertilidad del suelo.
Se evaluarán 25 tratamientos diferentes, variando las dosis de ceniza (2000 y 5000 kg por hectárea) y fertilizantes orgánicos (purines y gallinaza), además de fertilizantes minerales con dosis de nitrógeno (50, 100 y 150 kg por hectárea). Para los cultivos anuales, como el trigo y la pradera mixta, el material enmendante-fertilizante Ash4Soil se incorporará en otoño, mientras que los fertilizantes minerales se aplicarán en primavera para maximizar la absorción de nutrientes. Para el cultivo perenne de cerezo, se empleará un diseño de parcelas de ensayo con un enfoque riguroso para evaluar su respuesta.
Un proyecto colaborativo con visión de futuro
Para conseguir los ambiciosos objetivos establecidos se cuenta con un equipo multidisciplinar coordinado por FEUGA (Fundación Empresa Universidad Gallega), en el que participan como socios la empresa Greenalia Biomass Power Curtis Teixeiro S.L.U., como proveedora de cenizas de origen forestal, las explotaciones ganaderas Sociedad Cooperativa A Carqueixa, Agrobarcenilla S.L. y Almacenes Boina S.L., como proveedores de purines y estiércol de gallinas y de terrenos agrícolas de ensayo, la empresa SELGA (Compañía Gallega de Silvicultores S.L.) como proveedora de terrenos forestales de ensayo donde evaluar el producto, y la empresa ARESA (Álvaro Rodríguez Eiras S.L.) que aporta circuitos comerciales ya establecidos entre todas las comunidades autónomas implicadas en el proyecto (Galicia, Extremadura y Castilla y León).
Asimismo, la Universidad de Santiago de Compostela participa en Ash4Soil como miembro subcontratado, a través del Grupo de Sistemas Silvopastorales, uno de los ocho grupos de investigación del Departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería.
Además de las labores de coordinación dirigidas por Maria Rosa Mosquera-Losada, el grupo de investigación de Sistemas Silvopastorales participa en la formulación del producto enmendante-encalante Ash4Soil y su evaluación, validando los resultados obtenidos a lo largo de todo el proyecto.
Proyecto de innovación enmarcado dentro del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027, financiado en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad encargada de la aplicación de dichas ayudas. Presupuesto total del proyecto: 600.000,00 €. Subvención total: 575.700,36 €.
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