Así trabajan en la mejora genética de la Fleckvieh autríaca para lograr vacas longevas y con buena conformación

En la pasado número publicado en Campo Galego se mostró lo bien que encajan los valores genéticos de un solo paso para la leche y el valor genético total (ITP). En este artículo se abordarán los igualmente importantes valores genéticos del fitness y la salud, así como la conformación.

En la estimación del valor genético en un solo paso (ZWS), que se introdujo en abril del 2021, los rendimientos, los linajes y la información genómica se tienen en cuenta simultáneamente y, por lo tanto, en un solo paso y se combinan de la mejor manera posible. Mientras tanto, en Fleckvieh ya hay casi 800.000 genotipos disponibles para el ZWS. Al igual que en los análisis presentados en la edición 3/2024, también se muestra en las características físicas lo bien que el antiguo valor genético en un solo paso (VG) de abril del 2021 predijo las diferencias de rendimiento en términos de estado físico, salud y exterior. Es decir, lo bien que los valores genéticos genómicos sin información de descendencia encajan con los rendimientos posteriores de la descendencia. Dado que el complejo de fitness es muy extenso, solo se pueden mostrar algunas características a modo de ejemplo.

Longevidad

La vida útil es una característica extremadamente importante, pero difícil para este análisis, porque las hijas de un toro, que en abril del año 2021 era todavía un joven genómico (gO), aún no han tenido la oportunidad de mostrar su vida útil completa. Por lo tanto, se eligió como característica la proporción de hijas que ya han alcanzado al menos un 2º o 3º parto desde entonces. Esto muestra que alrededor de un 5 % y un 7 % más de hijas de un joven genómico (gO) con un valor genético de longevidad de al menos 120 han llegado a la 2ª y 3ª lactación respectivamente que las hijas de toros con un valor genético de vida útil ligeramente inferior a la media (Imagen 1).

Facilidad de parto

Para la facilidad de parto, se eligió como característica la tasa de nacimientos difíciles paternales. Para entender la diferencia entre facilidad de parto paternal y maternal, basta con comprender las siguientes expresiones:

Paternal – El toro es padre del ternero o la ternera. Este rasgo nos da información sobre el nacimiento de las crías de un toro. Mientras que Maternal – El toro es padre de la vaca, nos informa sobre el parto de las hijas de un toro.

En general, se muestra que la tasa de partos difíciles ya es muy baja, sin duda también un mérito de la estimación genómica del valor genético en un solo paso (ZWS). En los partos de un toro joven genómico (gO) con un valor genético de FPpat de al menos 115, hubo menos de la mitad de los partos difíciles que en toros con FPpat ligeramente inferior a la media paternal (Imagen 2). La diferencia está incluso algo subestimada porque los toros con valores genéticos de facilidad de parto moderada tienden a utilizarse en novillas/vacas no problemáticas y frondosas, y viceversa. De esto se puede concluir que se puede confiar en estos valores genéticos y que también se puede utilizar el gO en las novillas. Incluso con valores genéticos de facilidad de parto ligeramente inferiores a la media, el riesgo es limitado.

Salud de la ubre

En el valor de la salud de la ubre (SdU) se considera en un 70 % del número de células y en un 30 % la mastitis. Las hijas de toros con un SdU inferior a 94 en abril del 2021 (excluyendo el rendimiento de las hijas en ZWS) tienen un recuento medio de células de aproximadamente 150.000 en la primera lactación y de 200.000 en la segunda lactación (Imagen 3). Para las hijas de los mejores gO según SdU, los valores son 90.000 y 120.000, es decir, 60.000 y 80.000 celdas menos respectivamente. La tasa de mastitis (hasta los 150 días de lactación) es del 5,4 y del 3,8 % según el antiguo SdU por debajo de 94 y por encima de 115 respectivamente (sin imagen), lo que también supone una clara diferencia en la dirección esperada.

Si se observa directamente la correlación entre el antiguo valor genético de mamitis como toro genómico (gO) y el índice de mamitis posterior de las hijas (hasta los 150 días de lactación) (Imagen 4), existe una diferencia de 2 puntos porcentuales entre las clases de valor genético más alto y bajo. A pesar de la baja heredabilidad y, por tanto, de una fiabilidad comparativamente menor, las cifras absolutas son significativamente más favorables con valores genéticos más altos.

Conformación (exterior)

La conformación es de gran interés no solo por el efecto emocionante que causa en las exhibiciones y premiaciones, sino también por su relación con la funcionalidad, el fitness y la salud. Debido al significado especial de la ubre, la calidad de ubre se destaca como un ejemplo de la multitud de características exteriores.

En la figura 5 se muestra la relación entre el valor genético (VG) en un solo paso puramente genómico para la calidad de ubre de abril del 2021 (es decir, aún sin información sobre las hijas) y la calidad de ubre media posterior de las hijas austriacas. Aquí se muestra una relación aparentemente ilógica a primera vista con valores genético de ubre aproximadamente medios.

Sin embargo, esta relación se debe simplemente al hecho de que los toros con valores genéticos de ubre modestos alrededor de 100 se utilizan principalmente en vacas con buena ubre o con valores genéticos de ubre más altos, de modo que la descendencia se desempeña relativamente bien. Esto también resulta del uso de programas de apareamiento, donde la ubre tiene un valor correspondientemente alto.

Para evitar esta distorsión, es necesario corregir factores tales como el nivel de apareamiento o las influencias operativas y de evaluación. Estas calidades, corregidas por diversos factores de influencia, se muestran como una desviación de la clase de valores genéticos (VG) más baja en la imagen 6. Se muestra un aumento casi lineal en la calidad de la ubre de las hijas con VG de ubre más alto como toro genómico (gO). Las relaciones también son muy similares en el caso de los aplomos, pero con un ancho de banda menor (sin imagen).

Conclusión

Al igual que en los análisis relacionados con el valor de la leche y el valor genético total, también en el caso del fitness y la conformación se puede llegar a una conclusión altamente positiva sobre la capacidad predictiva y la fiabilidad de los valores genéticos obtenidos mediante el método de un solo paso.

El uso de toros con valores genéticos superiores, tanto toros jóvenes genómicos como toros probados en descendencia, demuestra ser beneficioso en todas las áreas de características evaluadas. Aunque el sistema de un solo paso funciona de manera muy eficiente, es fundamental seguir trabajando en nuevas mejoras.

Aunque el sistema de estimación genética más avanzado puede ofrecer grandes beneficios, su efectividad está estrechamente ligada a la calidad y exhaustividad de los datos recopilados. En el ámbito de la salud, la metodología «un solo paso» tiene el potencial de realizar avances significativos, pero para alcanzar el máximo progreso en fitness y salud es crucial contar con datos completos y de alta calidad. Con una recopilación de datos adecuada y continua, este enfoque puede impulsar notablemente los avances en la evaluación genética y en la mejora de las características de salud y rendimiento.

*Para más información, escribe un e-Mail a la siguiente dirección: [email protected]