Bajada de los precios del ganado vacuno en Silleda

La sesión de este martes en la Central Agropecuaria de Galicia-Abanca se caracterizó por una bajada generalizada en los precios de los becerros de recría, donde apenas hubo excepciones, que se centraron sólo en las hembras de algunas categorías. También se registró una bajada en el vacuno mayor.

En las mesas de precios, el cerdo cebado se mantiene sin cambios, pero hubo una nueva reducción del precio del lechón, que acumula varias semanas de caída del precio. Mientras, los huevos continúan sin variaciones.

En la lonja de recría, en los becerros de raza Frisón sólo las hembras de algunas categorías registraron subidas entretanto en el resto se produjeron distintas bajadas de los precios. En los becerros de menos de 20 días el precio se situó en los 98 euros, 9 menos que en la sesión pasada. También bajaron las hembras en esta sección, cotizándose a 70 euros, 7 euros por debajo de la semana anterior.

En la categoría de machos de 20 a 50 días, la más numerosa e importante, el precio se redujo en 10 euros hasta los 113 euros, mientras que en el caso de las hembras de esta edad se incrementó en 4 euros, hasta los 78 euros de promedio. La bajada más significativa se produjo en los becerros de más de 50 días, que se cotizaron a 131 euros, 42 euros menos que la semana anterior. Por su parte, las terneras de esta categoría consiguieron un precio de 103 euros, con un incremento de 13 euros.

La situación fue similar en lo que se refiere a la recría de los cruces industriales. El precio de los becerros de menos de 20 días se situó en los 270 euros, 4 euros por debajo del martes anterior. Las hembras, en este caso contabilizaron un incremento de 9 euros en el precio hasta conseguir los 191 euros. En los becerros de entre 20 y 50 días el precio medio cayó 10 euros hasta los 309 euros. En esta sección también las hembras registraron una bajada del precio de 23 euros, hasta situarse en los 205 euros. En los becerros de más de 50 días, la bajada fue de 6 euros y el precio medio quedó en los 434 euros en los machos mientras que las hembras se pagaron a 341 euros, después de incrementarse el precio en 11 euros esta feria.

En el vacuno mayor, la tendencia también fue a la baja con la única excepción de las vacas de primera categoría cuyo precio se incrementó en 14 euros hasta conseguir los 1.114 euros. Así, en las vacas de segunda categoría hubo una bajada de 12 euros y el precio fue de 722 y en los animales de desvieje el precio medio se situó en los 440 euros, 19 menos que en la sesión pasada.

Un mes de bajadas en los lechones

En cuanto al porcino, la mesa de cotización decidió mantener sin variaciones el precio del cerdo cebado. El selecto y el normal quedan en los 1,485 y 1,460 euros el kilo, respectivamente. En la categoría de Canal II el precio se mantiene en 1,896 euros el kilo. La única excepción se registró en los animales de desvieje donde se produjo una bajada de 0,02 euros y el precio oscila ahora entre los 0,70 y los 0,76 euros el kilo.

Los precios del lechón vuelven a bajar, por quinta semana consecutiva. En esta sesión el precio se redujo en 3 euros. Así, la cotización del lechón de 20 kilos queda en los 61,50 euros para los animales procedentes de una única granja y en los 56,50 euros para los de varias ganaderías. El precio por kilo es de 3,075 y 2,825 euros respectivamente.

En esta jornada no hubo variaciones en el precio de los huevos. De este modo, los huevos de categoría XL se cotizan a 1,31 euros la docena, la L está en 0,99 euros, la M en 0,96 euros y la S a 0,81 euros. Mientras, el precio de la gallina de desvieje se devaluó en 0,01 euros y queda en un intervalo de 0,09 y 0,17 euros el kilo.

En lo referido al precio del conejo, que se fija en la Lonja de Madrid, continúa sin variaciones a 1,85 euros el kilo.