Español
Las cotizaciones de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia, en Silleda, se caracterizaron por la bajada en los precios de los terneros de recría de raza Frisona, mientras que los de cruce industrial subieron o se mantuvieron estables, en función de la edad.
De este modo, en los terneros de Frisona, los de menos de 20 días se pagaron a un promedio de 91 euros; a 126 € los de 21 a 50 días -la categoría más numerosa-, y a 143 euros los de más de 51. La pasada semana los precios fueron de 106, 130 y 159 €, respectivamente.
Por el contrario, en los becerros de recría de cruce industrial la tendencia fue diferente: los machos de menos de 20 días se pagaron a un promedio de 348 euros; a 358 € los de 21 a 50 días, y a 402 euros los de más de 50. La pasada semana los precios fueron de 271, 361 y 380 €, respectivamente.
En el vacuno mayor los precios medios se mantuvieron prácticamente iguales a los de la pasada semana. Así, en Categoría Primera pasaron de 1.004 euros a 1.008 €, mientras que las vacas de Segunda, la categoría más numerosa de las tres, se pagaron a un promedio de 703 €, uno más que la pasada semana. En las vacas de desvieje la subida fue mayor: un promedio de 423 euros de promedio, frente a los 409 del pasado martes.
Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:
Bajada de los huevos y subida del conejo
Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó bajar un 0,02% los precios en las categorías XL y L, que quedaron en 1,55 y 1,33 euros a docena, respectivamente. En las otras no hubo cambios: 1,21 para la M, y 1,06 € la docena para los de clase S.
En los conejos, no hubo cotización. En Madrid, donde se marcan los precios para Galicia, después de casi dos años de bajadas, el precio subió una semana más un 0,10% hasta los 1,80 €/kilo.
Bajada en el cerdo cebado
En porcino, la mesa de precios acordó una semana más bajar las cotizaciones un promedio del 0,03% en las categorías Normal y Selecto, y un 0,039% en el Canal II. Por el contrario, en los principales productores de porcino de la UE, Alemania, Dinamarca y Holanda, esta semana los precios se mantuvieron sin cambios.
En cuanto a los lechones se acordó mantener los precios de la pasada semana, de manera que quedaron en los 24,5 euros los procedentes de varias explotaciones y en los 29,5 euros los procedentes de una única explotación.
Las cotizaciones de porcino cebado quedaron de la siguiente manera:
