Bajada de los terneros de recría en Amio y mercado muy parado de vacuno mayor

En el Mercado de Amio hubo una bajada de 10 euros en el precio de la recría de las razas Cruces Industrial Color y Frisona, que se suma a las bajadas de las semanas pasadas. Además, se aprecia mucha lentitud en el mercado de vacuno mayor para matadero.

En cuanto a la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, la Mesa de Precios decidió por unanimidad una nueva bajada de 0,02 euros en los precios de todas las canales de ambas categorías, Suprema y Ternera.

Finalmente, la asistencia bajó en 414 animales, alcanzando un total de 918 reses. En detalle, hubo 807 cabezas de vacuno menor (384 menos que en la sesión del 1 de julio); 36 de vacuno mediano (+14 animales) y 74 de vacuno grande (-45 reses).