Bajada de los terneros de recría en Silleda y subida del cerdo cebado

En las mesas de precios de los huevos se mantuvieron los precios, mientras que el vacuno mayor se mantuvo estable. Cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia del 10 de mayo

Bajada de los terneros de recría en Silleda y subida del cerdo cebado

Las cotizaciones de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia se caracterizaron, con excepciones, por la bajada general de los terneros de recría, tanto los de Frisona como los de Cruce Industrial. El vacuno mayor mantuvo sus precios con ligeras oscilaciones.

De este modo, en los terneros de Frisona, la excepción fue para los machos de menos de 20 días , que se pagaron a un promedio de 127 euros, frente a los 113 del pasado martes. Con todo, la cifra representativa es la de los de 21 a 50 días, la categoría más numerosa, donde el promedio fue de 143 euros por novillo, frente a los 147 de la semana pasada. En los terneros de más de 51 días hubo una bajada más acusada: 147 euros de promedio por animal frente a los 163 del pasado martes.

En los becerros de recría de Cruce industrial la tendencia general también fue a la baja. En la categoría de menos de 20 días, hubo unos precios medios de 273 euros frente a los 279 de la pasada semana. En la categoría más numerosa y representativa, la de 21 a 50 días, el precio medio de los machos fue de 313 euros, frente a los 320 del pasado martes. La excepción fueron los novillos de más de 51 días, donde hubo subida de las cotizaciones: 407 euros frente a los 390 de la anterior sesión.

En el vacuno mayor la tendencia general fue a una ligera subida. De este modo, quedaron en 1.104 euros de promedio en categoría primera, 711 en segunda -la más numerosa- y 434 en la de desvieje. La pasada semana las cotizaciones fueron de 1.065, 710 y 441 euros, respectivamente.

Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:

COTIZACIONS_PORCINO_10

Huevos estables y conejos a la baja

Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó mantener las cotizaciones de la semana pasada: 1,17 euros la docena para la categoría XL, la L quedó en los 1,02 euros, la M en los 0,97 y la S en los 0,85 euros la docena.

En los conejos, en Madrid, donde se marcan los precios para Galicia, hubo una bajada del 0,105, quedando en los 1,30 €/kilo, lo que agrava la crisis los productores cunículas.

Subida del cerdo cebado

En cuanto al cerdo cebado, la mesa de precios acordó una semana más subir los precios un 0,03% para las categorías Selecta y Normal, que quedaron en los 1,015 y 0,990 euros por kilo, respectivamente. El Canal II también subió, un 0,039% hasta 1,286 euros por kilo.

En Alemania, el referente europeo para los precios del porcino, esta semana los precios subieron un 0,06% hasta los 1,38 euros el kilo, una tendencia alcista que se reprodujo en los principales mercados europeos.

En cuanto a los lechones se acordó mantener los precios. De este modo quedaron en los 31 euros los procedentes de varias explotaciones y en los 36 euros los procedentes de una única explotación.

Los precios del porcino quedaron de la siguiente manera:

COTIZACIONS_VACUN_10

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