Bajada en las cotizaciones de la IGP Ternera Gallega

La Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega decidió por unanimidad bajar los precios para todas las categorías y las calidades de esta carne.

ternera-gallega_01_standarLa Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega decidió por unanimidad bajar los precios en 0,03 euros para todas las categorías y las calidades de esta carne. Es el primer descenso tras varios meses de cotizaciones al alza.

La asistencia de ganado a la sesión de hoy fue de tan sólo 23 reses: 3 de vacuno mediano y 20 y vacuno mayor para el matadero, debido a la inminencia de los festivos de Semana Santa. Aunque no representativos dado su escaso volumen, los precios de este ganado se mantuvo sin cambios.

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