Bajan los cereales y la soja en la UE en febrero

Según el Panel de Análisis de Materias Primas Agrarias de la UE. Suben los combustibles, los fertilizantes se mantienen estables y sube el precio de los lácteos y de la carne.

Bajan los cereales y la soja en la UE en febrero

La Comisión Europea acaba de publicar el Commodity Price Dashboard o Panel de Precios de Materias Primas Agrícolas correspondiente al mes de febrero.

Lo más reseñable es la bajada de los cereales y de la soja, tanto en la Unión Europea como en el resto del mundo. Por el contrario, en comparación con el mes de enero, sube ligeramente el precio de la carne, y de manera más notable el de la leche en polvo y de la mantequilla.

La soja acumula un descenso interanual del 23,1%

Así, por ejemplo, el precio de la tonelada de soja en la UE en Febrero se situó en los 405,0 €/tonelada, con una bajada del 2,4% respecto a enero y del 23,1% interanual. En el conjunto del planeta, la tonelada de soja se cotizó a una media de 358,6 €/tn, un 3,8% menos que el mes anterior, y con una bajada del 31% respecto a hace un año.

Recuperación de los productos lácteos y de la carne

Tras un año de bajadas en los precios de los productos cárnicos, el panel de precios de la Comisión Europea detecta una recuperación en las cotizaciones en el mes de febrero: la ternera se cotizó a una media de 3,8 €/kg, un 1,4% más en febrero; el cerdo a 1,36 €/kg, con una subida mensual del 4,8% y el pollo a una media de 1,86 €/kg en febrero, un 0,4% más.

La subida contrasta con el comportamiento a la baja del precio de los productos cárnicos en el resto del mundo durante el mismo mes.

En cuanto a los productos lácteos, la Comisión Europea también detectó una clara de los precios en el mes de febrero, en consonancia con las cotizaciones mundiales.

Así, el kilo de leche en polvo entera subió en la UE un 10,4% con respecto a enero, hasta los 2,61 €/kg, y el de la leche en polvo desnatada se pagó a 2,12 €, un 12,8% más. La mantequilla también subió un 8,4%, mientras que el queso moderó la subida mensual hasta un 4,3%. En el resto del mundo, la recuperación de los precios de las materias primas lácteas también fue evidente: la mantequilla subió en febrero un 7,3%, la leche desnatada en polvo un 8,1% y la entero uno 18,2%.

prezos_UE_febrero2015

Estabilidad en los fertilizantes y subida en los combustibles

En cuanto a los imputs agrarios la tendencia de precios en febrero fue al alza, sobre todo en los combustibles, que subieron una media del 11,7%, lastrados sobre todo por el petróleo Brent, que se encareció un 20,5%, mientras que el gas natural bajó.

En cuanto a los fertilizantes, tanto los fosfatos como la potasa se mantuvieron estables en enero, mientras que la urea bajó un 7,0%.

imputs_UE_febrero2015

Puedes descargar el informe completo en este enlace.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información