Campomayor impulsa su primera convención para abordar los retos del sector del huevo en Galicia

La compañía celebrará el 10 de octubre un encuentro que reunirá en Lugo a 300 personas, entre clientes, proveedores, distribuidores y colaboradores

xornada ovo campomayor 3Con más de 80 años de vida, la empresa Campomayor estuvo comprometida desde sus inicios con la excelencia, la innovación y el respeto por el entorno, intensificando en los últimos años su apuesta por la investigación, el desarrollo de nuevos productos y la colaboración con el ámbito científico y gastronómico.

Y precisamente fruto de ese espíritu es la primera convención que organizó para el próximo día 10 de octubre en Lugo, donde reunirá a 300 personas en el Auditorio Fuxan os Ventos para compartir conocimiento, generar sinergias y reflexionar sobre los grandes retos de futuro del sector.

Así lo adelantaron este martes María Caridad García, CEO de Campomayor, y Rodrigo García, director comercial de la compañía, que estuvieron acompañados en la presentación por los concejales Maite Ferreiro Tallón, responsable de Cultura, Turismo, y Promoción de la Lengua, y Alexandre Penas Roibás, de Infraestructuras Urbanas.

La Primera Convención de Clientes de Campomayor reunirá a todo el ecosistema que forma parte de la compañía: clientes, proveedores, distribuidores y colaboradores. “Queremos que esta convención sea un espacio de diálogo y de construcción conjunta”, señalaron, “en el que reforcemos la cercanía que siempre caracterizó nuestra relación con quienes hacen posible nuestro proyecto”.

Además, como antesala de la convención, el día 9 se abrirán las puertas de las instalaciones “para que los invitados puedan conocer de primera mano nuestra historia, nuestro proceso productivo y la apuesta por la calidad e innovación que nos define”.

“No se trata únicamente de un evento de networking”, señalan desde la compañía. “Nuestro propósito es compartir, aprender y crecer juntos como comunidad. Contaremos con un aforo de 300 personas, que contamos llenar al completo, y con la participación de profesionales de primer nivel del mundo de la restauración, del retail y del sector del huevo, además de chefs, ponentes de ámbito nacional y artistas que harán de la jornada una experiencia única”.

Además, también llamaron la atención sobre la fecha elegida, que “no puede ser más simbólica”, dicen, “ya que coincide con el Día Mundial del Huevo, lo que refuerza el significado de este encuentro y lo convierte en un momento especialmente relevante para todos los que formamos parte de esta cadena de valor”.

La Convención de Clientes de Campomayor, que se celebra por primera vez, nace con vocación de continuidad. “Queremos que esta convención sea solo el inicio de un camino, el primero de muchos encuentros que sigan fortaleciendo los lazos entre empresa, territorio y sociedad”, afirman.

Por su parte, la edil responsable del área de Cultura, Turismo y Promoción de la Lengua del Ayuntamiento de Lugo, Maite Ferreiro, destacó los múltiples usos del auditorio municipal Fuxan os Ventos, «un espacio útil tanto como centro cultural de relevancia y que sirve también para convenciones de este estilo». Ferreiro destacó que el área de Cultura anunciará próximamente «la intensa programación de los dos auditorios para los últimos meses del 2025.

Ferreiro afirmó que «trabajamos para convertir a Lugo en una ciudad de referencia para eventos especializados, relacionados con la promoción de los productos de nuestra tierra reconocidos a nivel internacional».

El programa contará con mesas temáticas, presentaciones y espacios de debate que reunirán a profesionales del ámbito gastronómico, representantes de la distribución y agentes claves del sector.

SOBRE CAMPOMAYOR

Fundada en 1942, Campomayor es una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevos para consumo humano y sus derivados (ovoproductos). Cada día salen de sus instalaciones alrededor de un millón de huevos, lo que suponen más de 30 millones de docenas al año. El Complejo de Campomayor nació en el pequeño municipio que lleva su nombre, en el que se encuentran las instalaciones originales aún en activo, y se extiende por varios puntos de la geografía gallega: Ximonde, en Palas de Rei, donde se encuentra la planta de clasificación y envasado, y a día de hoy centro neurálgico de la empresa; Boimorto (A Coruña), donde se encuentra un complejo de gallina campera de Campomayor, y Vilalba, donde está el complejo de huevo ecológico de Campomayor.

La compañía cuenta con una amplia gama de productos que abarcan desde el huevo tradicional, el campero, el ecológico y las especialidades. Todos los productos son fruto de una filosofía de trabajo que se sustenta en esfuerzo, calidad y crecimiento sólido y sostenido, y están reconocidos entre los mejores del sector alimentario a nivel nacional.

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