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Encuentro informativo organizado el pasado vienres en As Pontes por la Asociación Gandeiros Galegos da Suprema
La Asociación Gandeiros Galegos da Suprema está organizando encuentros con productores de carne de ternera en extensivo de distintas comarcas para analizar la situación del sector y tratar de poner en común posibles soluciones a la falta de rentabilidad actual de las explotaciones.
Tras las reuniones celebradas en días pasados en Friol y en As Pontes, esta semana tendrán lugar reuniones en Becerreá (el martes 15 a las 21:00 horas en la Casa de la Cultura) y en Baleira (el viernes 18 a las 21:00 horas en el Centro Sociocultural de O Cádavo), mientras que la próxima semana habrá un encuentro con ganaderos de A Fonsagrada (el viernes 25 a las 21:00 horas en el restaurante O Piñeiral).
Entre las peticiones de la Asociación, creada recientemente, está que se fije un precio mínimo de compra para la carne en origen y exigir que se cumpla la Ley de la Cadena Alimentaria de manera que el precio que paga el consumidor se distribuya de una manera más justa para que el productor no se vea obligado a vender por debajo de los costes de producción.
La asociación propone una mesa de negociación en la que estén presentes todas las partes de la cadena alimentaria con la finalidad de fijar un precio mínimo para la carne en origen
Los productores de Ternera Gallega Suprema piden que se potencie el consumo de carne de calidad de las pequeñas y medianas explotaciones, un modelo de producción basado en el manejo tradicional de los animales. El fuerte aumento de los costes de producción, sumado a los precios bajos y estancados desde hace más de 30 años, hace que las explotaciones de vacuno de carne en extensivo estén pasando momentos de dificultad.
Asimismo, solicitan que no haya más recortes en la PAC y las ayudas se dirijan a los ganaderos profesionales y la retirada del lobo del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (LESPRE)
