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Los terneros de recría siguieron bajando en la sesión de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia celebrada en Silleda, con fuertes descensos tanto en la raza frisona como, en menor medida, en los terneros de cruce industrial.
Así, los machos frisones de menos de 21 días perdieron de media 90 euros por animal, cotizando a 179 euros, un precio que no se veía desde 2023, mientras que los de entre 3 y 7 semanas bajaron 49 euros y los de más de 50 días subieron 4 euros en relación con la semana pasada.
En el caso de los terneros de cruce industrial, los machos de hasta 20 días mantienen los precios y las hembras bajan 26 euros. Los de 3 a 7 semanas bajan 40 euros de media los machos y 45 las hembras, y los de más de 50 días caen 34 euros los machos y 18 las hembras.
Los terneros de pastoreo siguen la misma tendencia a la baja, con caídas de unos 90 euros en los animales cruzados y de más de 120 en los de raza rubia gallega.
Los terneros de matadero fueron capaces de resistir en la sesión de este martes en Silleda, manteniendo los precios en los machos de cruce industrial y de raza rubia gallega, e incluso logrando mejorar las cotizaciones en el caso de las hembras.
El vacuno mayor sigue manteniendo buenos precios, aunque las vacas de categoría Extra bajaron casi 100 euros para pagarse a 2.615 euros de media, mientras que las vacas de categoría Primera y Segunda subieron de media unos 10 euros en relación con el pasado martes.
En lo relativo a las mesas de precios del resto de especies ganaderas, no hubo variaciones con respecto a la semana pasada, repitiendo las cotizaciones tanto el porcino como los huevos, las gallinas y los conejos. Eso sí, bajan los lechones y las gallinas de desvieje.
Control OJD
