Cursos gratuitos para aprender a detectar y corregir los defectos del vino

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Data inicio: 06/06/2018
Data fin: 07/06/2018
Lugar: El Liceo de Ourense, Calle Valentín Lamas Carvajal, Ourense, España

Dentro del marco de la II Semana Vitivinícola de Galicia, la Estación de Viticultura y Enología de Galicia, junto con la Diputación Provincial de Ourense, organiza dos talleres prácticos gratuitos sobre «Defectos del vino: detección y corrección». El primer taller será el 5 de junio, sobre el vino blanco, y el día 7 le tocará al tinto.

Estas actividades se desarrollará en el Liceo de Ourense (Rúa Lamas Carvajal nº5 -Ourense), en jornada de tarde. Las plazas disponibles son 40 para cada una de ellas. El plazo de inscripción rematará el día 31 de mayo excepto que se agoten antes las plazas.

Este es el programa para los dos talleres, que serán impartidos por José Daniel Fornos Rivas, investigador de la EVEGA y licenciado en Ciencias Químicas, y por Luis Buitrón Barrios, enólogo y presidente de la Asociación Galega de Enólogos (AGE).

Este es el programa común para ambos cursos:

OBRADOIRO_DEFECTOS_VIÑO_EVEGA

Puedes descargar aquí el programa y la hoja de solicitud:

Taller sobre defectos del vino blanco: detección y corrección

Taller sobre defectos del vino tinto: detección y corrección

Las solicitudes cubiertas deberán enviarse a [email protected]

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