
Gustavo Garcia, Xefe Rexional Cornixa e Portugal de LG. Foto: Arquivo
Se acerca la época de la siembra del maíz, y con ella, es la hora de tomar una de las decisiones más importantes en una ganadería: ¿Que variedad de maíz sembrar? Esta decisión marca gran parte de la cantidad y calidad de la ración que tendremos disponible para las vacas durante el próximo año.
En la mayoría de las explotaciones ganaderas el maíz es el alimento principal de la ración así que esta decisión debe de ir acorde con la importancia que esta tiene. Las ganaderías no buscan sacar el beneficio vendiendo maíz, sino que lo que necesitan es vender leche. Por ello a la hora de escoger el maíz tenemos que pensar cual es la variedad que más nos conviene para que nuestras vacas den la mayor cantidad de leche posible.
A la hora de buscar los mejores maíces para nuestra ganadería debemos considerar cuales son los parámetros más importantes que influyen en la alimentación de nuestras vacas. En este sentido, hay cuatro criterios básicos para escoger la mejor variedad:
Ciclo: debemos adaptar el ciclo a la zona y a la fecha de siembra. Esto es clave, si nos pasamos de ciclo el maíz no expresar todo el potencial y es muy probable que no consigamos la cantidad de materia seca ni calidad deseada, por eso en LG ponemos a la disposición de los ganaderos un amplio catálogo, con variedades testadas en cada ciclo.
Rendimiento: una vez escogido el ciclo necesario debemos escoger la variedad que no proporcione un mayor rendimiento, y para ello debemos pensar en criterios como litros leche/hectárea, no solo importa las toneladas en verde. Hay que aunar criterios de calidad para conseguir ese retorno de la inversión.
Calidad: es tan o más importante que el rendimiento. Al final para conseguir esos litros de leche/ hectárea lo que vamos a realizar es multiplicar el rendimiento en materia seca por la calidad. Además, hoy en día muchas ganaderías tienen cantidad suficiente de maíz, pero a veces no pueden dar todo el que quieren, porque la calidad no lo permite para entrar en la ración o no conseguimos la cantidad de leche deseada.
Debemos buscar variedades de calidad top, y uno de los parámetros más importantes es la digestibilidad de fibras
Por ello, criterios como la cantidad de leche por tonelada de materia seca es un aspecto que debemos tener en cuenta, y para ello debemos buscar variedades de calidad top, y uno de los parámetros más importantes es la digestibilidad de fibras. Desde Lg llevamos años trabajando en ello, buscando cada día maíces más digestibles.
Rusticidad: la mayoría del maíz ensilado de España se hace en secano, y esto provoca que cuando tenemos veranos secos los maíces sufren un elevado estrés. Para luchar contra ellos hemos desarrollado la tecnología Hydraneo, con variedades como LG31380 o LG31323, que presentan una gran tolerancia a estos momentos de sequía, además nuestras variedades que incorporan la tecnología Starcover, bioestimulantes que favorecen el desarrollo radicular y ayudan en la recuperación después de un estrés hídrico. Esta combinación ayuda a reducir el impacto de años complicados cada vez más frecuentes.

LG Bowen
Sanidad: el ultimo pilar para escoger una variedad adecuada es que esté adaptada a las condiciones de la zona, también en cuanto a sanidad se refiere. Los problemas que nos suelen provocar más daños son los problemas fúngicos y entre ellos el Helminthosporium uno de los que causa más perdidas cuando tenemos un ataque severo. Por ello, aunque ninguna variedad es totalmente inmune, es importante buscar variedades lo más tolerantes posible.
Desde LG llevamos más de 40 años buscando variedades muy digestibles y adaptadas a la zona, con una amplia red de ensayos en toda la cornisa. Por eso tenemos variedades como Bowen, LG31276 o LG 30369 que año tras año demuestran su buen funcionamiento y ahora lanzamos nuevas variedades para completar nuestro amplio catálogo.
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