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La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), ha protestado por lo que considera “pavorosa bajada del precio del conejo de treinta céntimos en tan sólo catorce días, 15 céntimos el 2 de diciembre y 15 más el día 9”, pasando de 2 euros el kilo a 1,70 euros en la última semana, por debajo de los costes de producción.
UPA denuncia que esta caída de precios “no coincide con variaciones significativas de oferta o demanda que la justifiquen”. Esto “estremece todavía más a un sector que ya lleva más de dos años soportando una crisis alarmante”, explican en la organización agraria.
En este sentido, desde denuncia “la falta de estabilidad de los precios en origen cuando en el resto de eslabones de la cadena sí existen contratos estables de al menos seis meses”. “No ha habido variaciones de oferta ni demanda que justifiquen la reciente bajada”, ha aseverado Román Santalla, secretario de Ganadería de UPA.
De este modo, la organización agraria considera que termina el año 2016 de una forma “trágica” para el sector cunícola. Desde UPA informan de que España ya cuenta con menos de 1.400 explotaciones, cifra que contrasta con las 3.087 granjas que existían en el año 2011. Además, una parte importante de estas granjas, están en “situación económica ruinosa” y es que el sector acumula pérdidas de 60 millones.
