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El peregrino que hace el camino de Santiago hasta Fisterra se sorprende al pasar por Mazaricos por su campiña perfectamente cuidada, que se parece más a un paisaje agrícola de Francia o de Alemania que al abandono que sufren amplias zonas rurales de Galicia. La clave de este rural vivo es la leche, con más de 360 explotaciones ganaderas para un ayuntamiento de 4.200 habitantes.
Y es que Mazaricos, como otros ayuntamientos gallegos, vive casi en exclusiva de las explotaciones ganaderas, que permiten que la gente joven no emigre del medio rural. Por eso, cuando como ahora, el precio de la leche cae por debajo de los costes de producción o cuando las industrias lácteas amenazan a los ganaderos con dejar de recogerles la leche, lo que está en juego es futuro del propio ayuntamiento, de sus habitantes.
Para apoyar al sector, el alcalde de Mazaricos, Juan José Blanco, acaba de impulsar la creación de la Asociación de Ganaderos de Mazaricos, la primera que se constituye a nivel municipal en Galicia.
¿Que fue lo que llevó al ayuntamiento a impulsar la constitución de la asociación Gandeiros de Mazaricos?
Decidimos impulsar esta asociación para darle apoyo a los ganaderos, teniendo en cuenta que Mazaricos es un ayuntamiento altamente dependiente del sector lácteo.
Tenemos que tener en cuenta que somos un ayuntamiento de 4.200 habitantes con 360 explotaciones ganaderas. Si calculamos que en cada explotación trabajan entre 3 y 4 personas podemos concluir que el 75% de la población activa de Mazaricos trabaja en el sector ganadero, y el 25% restante se dedica al sector servicios, talleres … etc, que también dependen indirectamente del sector lácteo. Somos el ayuntamiento de Galicia que más depende del sector lácteo, por lo que si no apoyamos a los ganaderos Mazaricos no tiene futuro.
¿Cuáles son los objetivos de esta asociación?
El gran problema de los ganaderos en Galicia es su falta de unión y lo que pretendemos con esta iniciativa es, a nivel municipal, unirlos en una asociación por encima de siglas partidarias o sindicales para, con el apoyo del ayuntamiento, intentar mejorar su situación.
Es cierto que desde nuestro ayuntamiento no podemos concederles ayudas porque no tenemos capacidad económica para eso, pero sí podemos asesorarlos jurídicamente para constituir la asociación Ganaderos de Mazaricos, o apoyarlos para acceder a cursos de formación, para trasladar sus reivindicaciones a otras administraciones … etc.
Tratándose el Xallas de una de las comarcas con más producción láctea de Galicia, ¿Sigue habiendo falta de cursos de formación para los ganaderos?
Nuestros ganaderos son gente que hizo los deberes, que se formó y que tiene una alta cualificación para gestionar sus explotaciones. Pero también es cierto que la ganadería de leche exige en estos momentos una formación continua.
Sin embargo, vemos que, por parte de la Xunta, no hay un acercamiento de la formación a las zonas ganaderas. Así, no se entiende que nuestros ganaderos tengan que desplazarse hasta Silleda o hasta Bergondo para hacer un curso de fitosanitarios o que la ITV para los tractores vengan a pasarla a nuestro ayuntamiento en el mes de mayo, justo cuando los ganaderos tienen más trabajo con las máquinas en las faenas agrícolas. Esto lleva a que haya tractores sin pasar la ITV. La administración debe adaptarse al ganadero y no al revés.
«No hay un acercamiento de la formación a las zonas ganaderas»
En este sentido, una de las primeras medidas que ha previsto poner en marcha la asociación es solicitar la homologación necesaria para que en la localidad se impartan actividades formativas, como las de capacitación agraria, bienestar animal o aplicador de productos fitosanitarios.
¿Cuándo empezará a trabajar la asociación?
La asociación Gandeiros de Mazaricos ya está constituida y acabamos de enviar los estatutos a la Xunta para su registro y autorización. Esperamos que en un plazo máximo de dos meses ya esté oficialmente registrada. En este momento cerca de 200 explotaciones ganaderos de Mazaricos ya se unieron a la asociación y prevemos que dentro de dos meses logremos que se apunte el 100%.
A principios del 2016 está prevista la celebración de una asamblea ordinaria en la que se convocarán elecciones y en la que se elegirán los miembros de la junta directiva para los siguientes cuatro años. Hasta entonces, el el presidente de la entidad será Óscar Blanco Riveiro, un joven ganadero del lugar de Lago.
¿Cómo estáis notando en el ayuntamiento la crisis de precios de la leche?
Desde el ayuntamiento queremos estar al lado de nuestros ganaderos, apoyándolos. Como ciudadano, no como político, veo que tanto la Xunta como el Ministerio están dándole esquinazo a los ganaderos, minimizado la difícil situación en la que se encuentran muchas explotaciones, y así no se resuelven los problemas. Que tomen nota de Francia, donde tanto el presidente como el ministro se ponen al frente del problema, consiguen sentar a negociar a todas las partes y logran soluciones reales.
¿Consideras que esta asociación de ganaderos puede ser extrapolable a otros ayuntamientos de Galicia?
Desde luego que sí. No es lo mismo tener 360 explotaciones sin organizar, donde para poder convocarlas a todas para un curso sea muy difícil, que tener una asociación, con una base de datos donde dándole a un click ya les envías un correo o un mensaje para avisarlos de un curso o de una convocatoria.
La asociación permitirá estar en contacto directo con todos los ganaderos y, desde el ayuntamiento, ofrecerles a todos por igual ayuda e información.
