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El Observatorio del Sector Lácteo de la Unión Europea acaba de publicar un informe sobre la evolución del mercado de productos lácteos de enero a mayo de este año, en el que se evidencia la importante caída de las compraventas en los meses de abril y mayo, coincidiendo con el pico de la incidencia de la crisis del coronavirus Covid19 y las medidas de confinamiento de la población.
Así, en lo relativo a la mantequilla, el año comenzó en los tres primeros meses con China como excepción disparando sus importaciones, aprovechando la bajada de precios, para volver a reducirlas a los niveles de 2019 en los meses de abril y mayo. Aun así, en los cinco primeros meses del año incrementó en un 43% sus compras al exterior de mantequilla. Rusia tuvo un comportamiento semejante, y registró un incremento del 11% en las importaciones de este producto, mientras que el Reino Unido y la Unión Europea redujeron sus compras al exterior de mantequilla entre enero y mayo en un 17 y en un 43%, respectivamente.
En lo que respecta a la leche desnatado en polvo (SMP por sus siglas en inglés) la caída de las compras de los principales países importadores fue generalizada en abril y mayo. Así, China las redujo en un 13% en volumen; Filipinas en un 45%; Malasia en un 20% y sólo Indonesia las incrementó en un 4% respecto al mismo período de 2019.
En el mercado de la leche entera en polvo (WMP) la tendencia bajista fue similar, con la excepción de China, que incrementó sus importaciones en un 3%. En el resto de principales países compradores hubo una caída general: un 16% menos en Tailandia; un 33% menos en Hong Kong y una caída del 45% en el caso de Brasil.+
Por último, los principales países importadores de quesos también redujeron sus compras al exterior en los meses de abril y mayo. Destaca la importante caída del Reino Unido (-25%), seguida de Japón (-9); la Unión Europea (-5%); mientras que Rusia aumentó sus compras de queso en un 2% en los cinco primeros meses del año respecto al mismo período de 2019.
Del lado de los países exportadores, las caídas de las ventas de productos lácteos al exterior fue generalizada entre enero y mayo. Sólo incrementaron sus ventas a Unión Europea en mantequilla (un 37% más) y leche entera en polvo (8% mas); Estados Unidos en leche desnatado en polvo (17% más) y Bielorusia en quesos (+9%).
