El porcino frena su caída después de meses de descenso de las cotizaciones

De acuerdo con la resolución adoptada por la Consellería do Medio Rural de suspender ferias, concursos y certámenes para proteger la cabaña ganadera frente a la dermatosis nodular contagiosa (que entró en vigor el pasado 27 de octubre y se extiende hasta el 16 de noviembre), esta semana no se celebraron las subastas de vacuno en Silleda.

En cuanto a las cotizaciones de las Mesas de Precios de la Central Agropecuaria de Galicia de esta semana, destaca el cambio de tendencia en el porcino. En el caso de los animales cebados, mantuvieron este martes los precios de la semana anterior, después de meses de caídas semanales desde que China anunció un incremento en los aranceles a la carne procedente de la UE como represalia a la decisión de Bruselas de subir las tasas a los coches eléctricos de fabricación china.

Los lechones, que también se habían visto arrastrados por el desplome del porcino cebado, incluso repuntaron esta semana 3 euros, situándose el precio de los animales de procedencia única en 48 euros y los de varias procedencias en 43.

Lo que mantiene la tendencia alcista de las últimas semanas son los huevos, que subieron entre 4 y 7 céntimos la docena, dependiendo de su tamaño. La docena XL está ya cerca de los 4 euros.