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Ourense Vinis Terrae se celebrará los 5 y 6 de junio, consolidado como el único salón exclusivamente profesional y destinado a los vinos autóctonos. De carácter bienal, el Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad celebrará su décima edición, que contará con la participación de importadores y compradores de 23 países que tendrán la oportunidad de conocer las últimas añadas de bodegas expositoras, todas ellas adscritas a las cinco Denominaciones de Origen presentes, siendo 4 de ellas de la provincia de Ourense (Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra, Valdeorras). A estas se unen la D.O. Rías Baixas, el Consejo Regulador de Licores y Aguardientes de Galicia y las IXP de Vinos de Galicia como Val do Miño y Barbanza e Iria. Esta edición contará con la participación de 64 expositores entre los que pueden encontrarse bodegas y consejos reguladores y un stand del Clúster de Turismo de Galicia que promociona las distintas rutas del vino gallegas.
La Axencia Galega da Calidade Alimentaria, dependiente de la Consellería de Medio Rural, participará en la décima edición del Salón do Viño e Licores Galegos de Calidade Vinis Terrae que abrirá el cinco de junio.
La Axencia Galega de Calidade organizará una serie de catas y charlas formativas. Además, en el espacio reservado para la Consellería de Medio Rural participarán 12 empresas gallegas que fueron ganadoras de distinciones en las Catas de Galicia 2022.
El lunes 5 dará comienzo a primera cata, centrada en los vinos blancos premiados con Racimos de oro en las Catas de Galicia 2022. La mañana finalizará con una reunión entre Agencia y los consejos reguladores de las denominaciones de origen (DO) del vino de Galicia.
Del mismo modo, el martes 6, la jornada comenzará con una cata de los vinos tintos premiados con los Racimos de oro en las Catas de Galicia 2022. Posteriormente, la Estación de Viticultura y Enología de Galicia presentará el monográfico acerca de la sintomatología de las enfermedades en el viñedo gallego. La mañana finalizará con una cata nuevamente, esta vez de aguardientes y licores tradicionales premiados con los Potes en las Catas de Galicia 2022.
