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Realizar una diagnosis de la situación actual del sector vitivinícola y definir los pasos a seguir por la organización en los próximos cuatro años. Esos son los objetivos del Sindicato Labrego Galego (SLG) en su Congreso del Sector del Vino, que tendrá lugar este jueves, 28 de mayo, en Crecente. También se va a renovar la dirección de esa sección del SLG. El evento se celebrará a partir de las 17:00 h de la tarde en el Restaurante O Palancas.
Desde el SLG destacan como prioridad «La defensa de una vitivinicultura social, ligada a las personas, a la tierra, a nuestras variedades autóctonas y a una cultura milenaria como madre sustentadora del sector. A la arquitectura tradicional del vino, como huella que nos dejaron los antepasados: cuevas, bodegas, muros y bancales (socalcos), así como otras construcciones menores que posibilitaban la elaboración y conservación del vino.»
Así, consideran imprescindible la permanencia de los viticultores y viticultoras y de las pequeñas bodegas de cosechero (colleiteiro/a).»La arquitectura del vino es un elemento fundamental de nuestras riberas y de los pueblos productores. No lo son las grandes inversiones en bodegas de los últimos tiempos, ni la restauración de pazos y casas grandes para dedicar a bodegas o al turismo enológico», señalan desde la organización agraria.
Por otro lado, denuncian lo que consideran acaparamientos de tierras por parte de determinadas empresas:»Las ayudas públicas van todas destinadas a las grandes concentraciones de viñedo, arrasando montes comunales, robledales (carballeiras) y zonas con un enorme valor ambiental en las llanuras fáciles de mecanizar; y todo esto para producciones de bajo valor añadido que compitan en una economía de escala», aseguran.
Para el sindicato, estas grandes concentraciones de tierra —en este caso, de viñedos— llevan a muchos vecinos a plantearse huir de su lugar de residencia: «Huir porque los asfixian con pesticidas, sulfatos, herbicidas y toda clase de productos fitosanitarios».
También consideran que el modelo de concentración de la producción en pocas manos pone en riesgo la viabilidad de los proyectos de muchos viticultores que llevan años trabajando de manera sostenible y apostando por producciones de calidad.
El de Crecente es el cuarto congreso sectorial en lo que va de año, después de los de los sectores Vegetal (en A Estrada), Leche (Guitiriz) y Vacuno de Carne (Portomarín). El Congreso del Vino será el último en realizarse y con él quedarán cerradas las nuevas Direcciones Sectoriales del Sindicato Labrego Galego.
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