España es uno de los estados de la UE donde más crece la producción de leche

PRODUCION LEITE UE 2020La producción de leche de vaca en la Unión Europea aumentó un 0,4% en 2019. España, -y sobre todo Galicia-, fue uno de los estados que más incrementó su producción, un 2%, solo por detrás de Irlanda (5,4% más), Bélgica (2,4%) y Hungría (2,1%). Destaca la bajada de los principales productores de la UE: Holanda (-0,7%), Francia (-0,2%) y Alemania (-0,1%). Así se desprende de los últimos informes del Observatorio del Sector Lácteo de la Unión Europea.

En las demás potencias lecheras a nivel mundial la producción cayó un 4,3 % en Australia, debido a la sequía, y un 0,4% en Nueva Zelanda, mientras que en Estados Unidos las entregas de leche de vaca en 2019 crecieron un 0,3%, animadas por la subida de los precios.

Precios: El 2019 fue uno de los años más estables

Por lo que respeta a la evolución de los precios, el 2019 fue uno de los más estables de los últimos tres años, al ser menor tanto la bajada de la leche en primavera como la subida en otoño.

De este modo, la diferencia máxima de precios en la UE en 2019 fue de 1,9 céntimos entre el máximo de 35,6 céntimos el litro de leche que se pagó de promedio en diciembre y los 33,7 céntimos de junio, muy por debajo de los 3,8 céntimos de diferencia intermensual en 2018 y de los alrededor de 5 céntimos de 2017.

prezos LEITE UE 2020

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