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Dos grupos de estudiantes de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) en el campus de Lugo recorrieron las instalaciones del Puerto Exterior de A Coruña dentro de las visitas organizadas por la Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (Agafac) con la USC que arrancaron este mes de mayo.
Acercar a los futuros profesionales de la veterinaria el proceso de control de las materias primas con las que se elaboran piensos que alimentan a la cabaña ganadera de Galicia es el principal objetivo de esta iniciativa realizada gracias a la colaboración de la Autoridad Portuaria y que incluye charlas sobre el sector de piensos impartidas por Bruno Beade, director de Agafac.
Durante las visitas, los grupos, cada uno formado por unos 35 jóvenes, conocieron cómo se lleva a cabo el proceso de recogida de muestras de miles de toneladas de trigo, soja o maíz que se descargan a diario en el puerto coruñés. Se trata de controles realizados por Agafac a través de Galis, uno de los sistemas de control sectorial de calidad de las materias primas para alimentación animal más avanzado de España.
