Entrevista a Elisa Collarte: “La viticultura requiere pasión, pero es muy gratificante”
“Las granjas pequeñas, que tenemos poco espacio y poca mano de obra, debemos tener en el establo vacas buenas”. Es la conclusión de Fulgencio Lebón …
Santiago de Compostela acogió hoy la entrega de los VII Premios Exceleite. La finalidad de estos galardones es reconocer el proceso productivo de las …
Juan Pérez Rouco es uno de los veterinarios de calidad de la leche de la Cooperativa Aira. Lleva más de 20 años trabajando en el control de la leche de las …
El Concello de Friol organiza una jornada técnica dirigida a productores y transformadores de productos lácteos para la revalorización y control de su …
La calidad de la leche es importante desde el punto de vista de tres factores fundamentales: economía, salud animal y medio ambiente. En la exposición …
El conselleiro del Medio Rural, José González, presidió este jueves la entrega de los premios Exceleite 2021, en el marco de la I Muestra de Calidad …
En los últimos años distintas razas están disputando el monopolio en la producción de leche a la vaca frisona en Galicia. Una de ellas es la fleckvieh, de …
En su día a día Gustavo Schuenemann, veterinario y profesor del departamento de Medicina Preventiva en la Universidad de Ohio (Estados Unidos), trabaja mano …
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