Recuperar de la forma más profesionalizada posible el cultivo de las vides, apostar por vinos de calidad, desarrollar proyectos …
Cuando ya casi nadie quería animales para trabajar la tierra, Mario Nogueira Rodríguez siguió apostando por la doma de bueyes, que conocía desde pequeño y …
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha lanzado la estrategia Vacuno de Carne Carbono Neutral 2050. La iniciativa, aprobada en …
Los intentos por buscar una vía de comercialización para la producción de las ganaderías de ovino y caprino gallegas están siendo insuficientes para dar …
«El sector ovino y caprino en Galicia está mal, pero tiene visos de ponerse peor». Así describe José Ramón González, responsable de Producciones …
En las semanas previas a la Semana Santa el mercado de vacuno mayor se reactiva todos los años. Mataderos y empresas distribuidoras llenan sus cámaras con …
La Central Agropecuaria de Galicia-Abanca registró este martes una subida en los becerros de recría de razas industriales mientras en los frisones hubo una …
Al igual que hicieron ya otros sectores productivos como el lácteo o el cunícola, los productores de carne de vacuno llevan tiempo procurando un marco legal …
La Central Agropecuaria de Galicia – A Banca registró este martes una leve subida de los precios de los becerros de recría de raza frisona mientras …
En regiones montañosas de Austria como Estiria, a los pies de los Alpes, la mayoría de las ganaderías de vacuno de leche son de tamaño medio y familiar y …
La Central Agropecuaria de Galicia – Abanca registró este martes una jornada con subas en los becerros de recría, sobre todo en los de raza frisona, …
La reciente paralización de la venta de varios terneros en el Mercado de Amio (Santiago) pone de nuevo el foco en la situación que arrastra el mercado de …
La Central Agropecuaria de Galicia-Abanca registró este martes una bajada general en los becerros de recría de raza Frisona mientras que en los cruces …
El reciente acuerdo comercial de la Unión Europea con Mercosur, sellado a finales del pasado mes de junio, después de 20 de años de negociaciones, hizo …
Hace 5 años que Germán Marino Golán decidió abrir el asador VacaVella, en Bertamiráns (Ames, Santiago), y especializarse en la carne de vaca vieja, que le …
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