El experto Fernando Martínez de Toda explica esta técnica que permite retrasar hasta 2 meses la maduración de la uva y adaptarse a los efectos del cambio climático. Conocemos los resultados a nivel vitícola y enológico de este novedoso estudio
Como ya se comentó en artículos publicados en este medio la República de Irlanda tiene un sector lácteo planificado y con un camino bien definido de aquí …
Cooperativas Lácteas Unidas (Clun), la integración de Feiraco, Os Irmandiños y Melisanto, ha congregado en Santiago a más de un millar de socios en unas …
La cooperativa Martín Códax nació casi como un acto de fe. Era el año 1986 y un grupo de viticultores que sumaba poco más de 100.000 kilos de uva se …
Los impagos que arrastra en los últimos años Artesanos Gallegos de la Carne, una sala de despiece ubicada en Castro Ribeiras de Lea (Castro de Rei, Lugo), …
Las dificultades de comercialización de la leche por las que atraviesan las granjas desde la primavera del 2015 han llevado a dos cooperativas gallegas, la …
Dairylac, la industria láctea impulsada por Icos y Codeira, asienta su base ganadera con la entrada de Aira, una cooperativa de segundo grado en la que …
El nuevo grupo cooperativo gallego, Clun (Cooperativas Lácteas Unidas), que nace de la integración de Feiraco, Os Irmandiños y Melisanto, ha firmado hoy sus …
El proyecto de Dairylac, la industria láctea con base en Melide que lideran Icos y Codeira, continúa dando pasos para su consolidación. Si nada se tuerce, …
Miguel Ángel Díaz Yubero es una de las personas que mejor conoce el sector lácteo español. En su trayectoria profesional ha sido director general de la …
El gigante chino Synutra, tercer grupo de productos lácteos infantiles del país asiático, acaba de invertir 170 millones de euros en la construcción de una …
La integración de Feiraco, Os Irmandiños y Melisanto, aprobada por las respectivas asambleas de socios el pasado 31 de octubre, ya tiene nombre. La entidad …
La crisis que ha atravesado el sector lácteo en el último año y medio puso de manifiesto las carencias de organización que hay en el sector, sin mecanismos …
La venta de las queserías Lácteos Pérez Olveira (Santa Comba) y Alimentos Ruta Xacobea (O Pino) está pendiente de la decisión del juzgado que gestiona el …
La ganadería Cesares SC, situada de la parroquia de Vilacoba, en el ayuntamiento coruñés de Lousame, es un ejemplo de como el cooperativismo es fundamental …
Español
