Conocemos con el técnico agrícola Lucas Vázquez la Cooperativa Postoiro, especializada en el cultivo de la cebolla de calidad en la comarca de A Limia. Repasamos el camino recorrido en estos casi 30 años de trayectoria y algunos de los retos que se le presentan
Hace 14 años, Natalia Rodríguez Estévez decidió dar un giro a su vida e involucrarse de lleno en los viñedos familiares que atendía su padre, con los que …
El Institut de l´Élevage (Idele), un organismo francés especializado en la investigación y asesoramiento ganadero, organizó recientemente un seminario …
Ir al Super Feirón auspiciado por la Xunta de Galicia a raíz del coronavirus para fomentar la venta de productos gallegos en los supermercados …
En la Semana Mundial Sin Carne, que se celebra del 15 al 21 de junio, abordamos con Andrés Muñoz Rico, responsable del área de Soberanía Alimentaria de …
La cooperativa lalinense Cobideza saca al mercado una nueva gama de queso artesano bajo la marca ‘Os Pendellos’. Producirán quesos de …
Los próximos 15 y 16 de febrero se celebrará en la localidad madrileña de Cercedilla el IV encuentro de ganaderias de leche de vaca ecologica, que pretende …
La ganadería de vacuno en ecológico está experimentando un importante incremento en los últimos años, empujada por la demanda de unos consumidores que …
En regiones montañosas de Austria como Estiria, a los pies de los Alpes, la mayoría de las ganaderías de vacuno de leche son de tamaño medio y familiar y …
Resultados dispares este año para los 3.500 apicultores gallegos en función de la zona en la que se encuentren sus colmenas. Los productores de la zona …
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado las estadísticas de la producción ecológica en España de 2018, cuyos datos confirman la …
Ganadería Armental, situada en la parroquia de Donalbai, en Begonte, es hoy una de las mayores explotaciones que hay en Galicia de vacas frieiresas, la más …
Casa Castelao cumple 20 años. Y lo hace con la misma filosofía con la que nació: dar prestigio a los productos gallegos y ayudar a crear riqueza y a asentar …
“Estoy creando riqueza y empleo a partir de la huerta apostando por la trinidad de los gallegos: la cebolla del país, la patata y el grelo”. Así resume …
A Cernada no es una explotación cualquiera. Al conocer a Ana Corredoira lo primero de lo que uno se da cuenta es de su amor por las vacas. Sus padres, Benigno …
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