IGP Archivos - Campo Galego

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Inicio / Publicaciones etiquetadas IGP

“La D.O. Monterrei tiene una oportunidad histórica de captar un mercado de más de 12 millones de personas”

El escritor de ‘La maravillosa historia del vino en Galicia’, Luis Congil, ha investigado la conexión de esta denominación de origen con el virreinato de Perú y Nueva España. Ese pasado, opina, le confiere a día de hoy a Monterrei una “oportunidad de oro para retomar ciertas conexiones vinícolas”. Hablamos con él para que nos cuente esta y otras curiosidades "científicas" sobre el pasado de los vinos gallegos

Viña

El Sindicato Labrego cuestiona la entrada de grandes bodegas foráneas en los viñedos gallegos

Los productores de Suprema exigen cambios en la IGP Ternera Gallega

Más de 300 productores convocados por la asociación Gandeiros Galegos da Suprema se reunieron el miércoles por la tarde en el Pazo de Ferias y Congresos de …

Ganaderos de Suprema estudian vender becerros fuera de Galicia si no suben los precios

Los produtores de carne de Ternera Gallega Suprema que forman parte de la asociación Gandeiros Galegos da Suprema están valorando la opción de mandar sus …

Los becerros de Ternera Gallega suben en el campo, pero aún no lo esperado

El acuerdo firmado hace tres semanas entre productores, industria y distribución para mejorar el precio en origen de los animales amparados bajo a IGP Ternera …

“La subida de la Ternera Gallega será inmediata: comenzará la próxima semana y se completará en Semana Santa”

Unións Agrarias presenta como un logro propio el acuerdo con la industria y la distribución y confirma que la Xunta no participó en las negociaciones y fue …

Este miércoles comenzarán a venderse las primeras piezas de la IGP Pan Gallego

La Xunta anuncia que el próximo miércoles 9 de marzo comenzarán a venderse las primeras piezas bajo la indicación geográfica protegida (IGP) Pan Galego en …

La Xunta estudia la creación de un polígono agroforestal de 100 hectáreas de cereal en Xunqueira de Ambía

El conselleiro del Medio Rural, José González, ha mantenido esta semana una reunión de trabajo con el alcalde de Xunqueira de Ambía, José Luis …

Jornada sobre la IGP Pan Galego en A Coruña

La Consellería de Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (AGACAL), organiza la semana próxima en A Coruña una nueva jornada …

Un nuevo proyecto promueve la profesionalización del cultivo de Faba de Lourenzá

El proyecto Puesta en Valor de la Faba de Lourenzá: sanidad de la semilla, cultivo y comercialización celebró su primera reunión de presentación el pasado …

«La miel que se produce en Galicia es un producto exclusivo y genuino, un alimento único»

Desde 1999, el Grupo de Aerobiología y Apicultura de la Universidad de Vigo es el encargado de analizar cada año nos sus laboratorios en la Facultad de …

DoSouto, una iniciativa que le da valor añadido a las castañas y frutas de temporada

El pequeño núcleo de casas de Vilar de Aldixe, en la parroquia de Vilaragunte, está rodeado de sotos. Pero como pasa en muchos lugares de Paradela y de …

«El 40% de la harina que usamos en cada hornada es de trigo gallego»

Suso Buján lleva 4 décadas de panadero, siempre guiado por un objetivo: no perder la esencia del buen pan, aquel que antes se cocía en las casas. Él es la …

«Pedí fincas al Banco de Terras para instalar colmenas y tardaron dos años en contestarme»

En solo 10 años se ha convirtido en un de los mayores productores de miel de la comarca de A Mariña y con sus núcleos y reinas está ayudando a crecer a …

La producción de miel en el valle del Ouro: tradición con relevo generacional y reconocimiento a la calidad

El valle formado por el río Ouro, que comparten los ayuntamientos vecinos de Alfoz y O Valadouro, en la comarca de A Mariña, es uno de los lugares con más …

Gallaecia Delicatessen, explotando el potencial de la carne de vacuno de calidad

El sur de la provincia de Lugo es un enclave privilegiado para el vacuno de carne y en los últimos años han ido surgiendo un buen número de empresas que …

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Forestal

“Todas as especies teñen cabida no monte galego e poden convivir e ter o seu espazo”

Carne

Como se xestiona unha gandería en extensivo?: O caso de ‘Explotaciones O Agro’

Forestal

O sector forestal, o segundo fogar para o galego Juan Carlos Cibreiro e o romanés Cortel Popescu

Agroalimentación

Campo Capela: Una apuesta por darle valor a la leche a través del cooperativismo

Viña

Granxa Höritzauer, unha gandería familiar austríaca con xenética de elite en raza fleckvieh

Desenvolvemento rural

Open day do proxecto Dairy for future en Granxa A Cernada (Palas de Rei)

Horta

Kiwi Atlántico, a marca que asociou o kiwi a Galicia