"El futuro del vino en Galicia pasa por poner en valor el minifundio y por elaborar productos muy singulares"
José Luis Mateo lleva desde 1987 dedicándose a conocer los viñedos gallegos en general y los de Monterrei en particular. Tras casi 40 años de trayectoria, expone el pasado del sector en Galicia para tener las claves que guíen el futuro. Y explica también qué es lo que caracteriza a la Denominación de Origen Monterrei y cómo llegaron a ser lo que hoy son. Lo hizo en un foro organizado por el Museo del Vino de Galicia.