Rafael del Rey, director general de la Fundación Observatorio Español del Mercado del Vino, ofrece algunos de los datos más destacados del mercado de los vinos blancos para conocer su evolución tras la pandemia y las previsiones que se manejan a corto plazo
La leche de vacas A2, caracterizada por aportar una digestión más confortable que la leche convencional, entre otros beneficios, es una gama en expansión en …
La marca gallega Deleite, impulsada por ganaderos gallegos, está lanzando al mercado la leche A2, caracterizada por ser más digerible que la leche …
El agro está a la expectativa de una solución para el precio de la leche, después de que Naturleite y Pascual hayan protagonizado las primeras subidas en el …
El progresivo aumento de los costes de producción en el campo, sin que haya una subida paralela de los precios de la leche, desencadenó hace unas semanas las …
Los números de las granjas de leche están contra las cuerdas por la subida de los piensos y de otros gastos como electricidad, gasóleo o abonos. Con los …
La subida de costes de producción que vienen experimentando las granjas en el último año, sobre todo en los piensos y en la electricidad, no había tenido …
Cuando una granja decide cambiar de industria recogedora, en ocasiones ha sucedido que alguna empresa saliente le practica a los ganaderos liquidaciones a la …
Derribar los mitos que aún pesan sobre la grasa láctea y su puesta en valor es el objetivo de un proyecto de colaboración que ha unido a la firma láctea …
Queserías Prado (Monforte de Lemos, Lugo), una histórica industria del sector lácteo gallego, nacida en 1982, ha sido adquirida por una alianza de dos …
El proceso de renovación de los contratos de la leche está cerrándose estos días sin que haya buenas noticias sobre la mesa. La mayoría de las industrias …
Si hay sectores como la ganadería de carne o el vitivinícola que se vieron seriamente afectados por la pandemia y los cierres de la hostelería, el impacto …
Licenciada en Ingeniería química en la Universidad de Oviedo, el primer contacto de Isabel con el mundo lácteo tuvo lugar durante unas prácticas de la …
La escalada de precios de los piensos ronda ya un 20%, según los cálculos de Unións Agrarias, que estima que ese encarecimiento representa un sobrecoste …
El Grupo Lactalis es la principal industria láctea en Galicia, pues procesa en torno a un 20% de la leche producida en la comunidad y cuenta con dos plantas, …
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