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Recomiendan aclarar la vegetación de las viñas para reducir la incidencia de las enfermedades fúngicas

La Estación Fitopatológica de Areeiro, centro dependiente de la Diputación de Pontevedra, publicó este jueves su boletín en el que …

Viña

Estos son los 794 viticultores y bodegas de la Ribeira Sacra beneficiarios de las ayudas a la conservación del paisaje y lucha contra la erosión

Dos industrias lácteas anuncian subidas en los precios de la leche para compensar el aumento de los costes de producción

La subida de costes de producción que vienen experimentando las granjas en el último año, sobre todo en los piensos y en la electricidad, no había tenido …

Acuerdo por los impagos de Clea a granjas y anuncio de acciones contra Logística Alimentaria

Cuando una granja decide cambiar de industria recogedora, en ocasiones ha sucedido que alguna empresa saliente le practica a los ganaderos liquidaciones a la …

Galacteum procura nuevos aprovechamientos para la grasa de la leche

Derribar los mitos que aún pesan sobre la grasa láctea y su puesta en valor es el objetivo de un proyecto de colaboración que ha unido a la firma láctea …

Oviganic Ibérica y Leite Noso adquieren Queserías Prado

Queserías Prado (Monforte de Lemos, Lugo), una histórica industria del sector lácteo gallego, nacida en 1982, ha sido adquirida por una alianza de dos …

Las industrias lácteas cierran las renovaciones de los contratos de leche con una leve tendencia a la baja

El proceso de renovación de los contratos de la leche está cerrándose estos días sin que haya buenas noticias sobre la mesa. La mayoría de las industrias …

Un año de Covid en el sector lácteo: repunta el consumo de leche líquida y suben las exportaciones

Si hay sectores como la ganadería de carne o el vitivinícola que se vieron seriamente afectados por la pandemia y los cierres de la hostelería, el impacto …

“En un alto cargo, la actitud y la aptitud son la clave para el éxito, independientemente de si es hombre o mujer”

Licenciada en Ingeniería química en la Universidad de Oviedo, el primer contacto de Isabel con el mundo lácteo tuvo lugar durante unas prácticas de la …

Calculan que la escalada de los piensos supone un sobrecoste mensual en las granjas gallegas de 2,7 millones de euros

La escalada de precios de los piensos ronda ya un 20%, según los cálculos de Unións Agrarias, que estima que ese encarecimiento representa un sobrecoste …

“En Francia se crea valor en la cadena de la leche, en España se destruye”

El Grupo Lactalis es la principal industria láctea en Galicia, pues procesa en torno a un 20% de la leche producida en la comunidad y cuenta con dos plantas, …

Inleit construirá una planta piloto para mejorar la obtención de proteínas lácteas

La empresa InLeit Ingredients, con sede en Curtis, construirá y pondrá en marcha a lo largo de 2021 un nuevo proyecto dentro de sus instalaciones. En este …

«Lo que más me gusta de mi trabajo es el vínculo y la relación de confianza que se crea entre el ganadero y el lechero»

Son las 9 de la mañana y Miguel Prieto arranca su camión en la planta de Leche Río en el Ceao. «No madrugo más porque en las granjas en muchos casos aún …

Unións se alía con Eskariam para las demandas contra el cártel de la leche

El proceso que se avecina contra el conocido cómo cártel de la leche será largo. No se espera que concluya en menos de 6 – 8 años, según avanzó hoy …

Inleit concluye la fase de pruebas de su planta de Curtis, que pone oficialmente en marcha

La empresa InLeit Ingredients ha puesto en marcha la planta de Curtis, tras obtener las autorizaciones administrativas correspondientes y haber superado las …

Radiografía de la industria láctea gallega

Galicia tiene un peso en la industria láctea que no es parejo a su peso en el sector productor. De los 10 principales grupos lácteos de España, hay sólo 4 …

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Viña

«Marqués de Vizhoja va a plantar 50 hectáreas más de viñedo en Rías Baixas y relanzar el enoturismo”

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