Bodegueros y viticultores de distintas zonas cuantifican pérdidas importantes, de hasta 15.000 euros por hectárea. Las avispas provocan un descenso en la producción y una merma en la calidad por los problemas de putrefacción de los racimos comidos al llegar a la bodega. La blanca legítima está siendo una de las variedades más atacadas
La Xunta asegura que llevará a cabo un estudio de los costes de producción de las explotaciones lácteas gallegas y creará la marca «Leche de Pastoreo de …
Representantes del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM) se han reunido con sus homólogos de los centros de investigación públicos …
«Empezamos en el año 1995 con 3 o 4 vacas de leche. Desde entonces hemos hecho todo desde cero y apostamos por lo simple». Mariano Samblás resume de este …
La gestión del pastoreo en Nueva Zelanda es cada vez más imprescindible con el aumento de los nuevos objetivos ambientales y la necesidad de mantener nuestra …
André Almeida es profesor de Producción Animal del Instituto Superior de Agronomía de la Universidad de Lisboa. Con su ayuda hacemos una radiografía de la …
Ferme de la Naz es una ganadería suiza ubicada en la comuna de Carrouge, perteneciente al cantón francófono de Vaud, y que junto a los de Friburgo y Jura, …
La cooperativa lalinense Cobideza saca al mercado una nueva gama de queso artesano bajo la marca ‘Os Pendellos’. Producirán quesos de …
Un grupo de ganaderos gallegos que producen leche en extensivo visitaron hace unos meses la zona suiza donde se elaboran los quesos de la Denominación de …
La República de Irlanda es el Estado de la Unión Europea que más ha aumentado su producción de leche desde el final del sistema de cuotas lácteas en la …
Vinculada al territorio y con sistemas productivos apegados a la vegetación autóctona, la ganadería extensiva ofrece herramientas contra el cambio …
La granja de la escuela agrícola Saint Valentin, en el departamento francés de Drôme, comenzó a pensar en la necesidad de lograr unas praderas más …
Los productos lácteos son parte esencial de una dieta sana y equilibrada. Aportan proteínas, calcio y vitaminas. Pero no todas las leches son iguales. La …
«Más producción y menos margen te lleva la un agujero sin salida», afirma contundente Kees Pijs, un granjero holandés que decidió hace 20 años junto a …
La Federación Rural Galega (Fruga) reclama a la Xunta de Galicia que los futuros cambios normativos para la producción de leche de pastoreo sean consensuados …
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