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Inicio / Publicaciones etiquetadas producción sostenible

“La D.O. Monterrei tiene una oportunidad histórica de captar un mercado de más de 12 millones de personas”

El escritor de ‘La maravillosa historia del vino en Galicia’, Luis Congil, ha investigado la conexión de esta denominación de origen con el virreinato de Perú y Nueva España. Ese pasado, opina, le confiere a día de hoy a Monterrei una “oportunidad de oro para retomar ciertas conexiones vinícolas”. Hablamos con él para que nos cuente esta y otras curiosidades "científicas" sobre el pasado de los vinos gallegos

Viña

El Sindicato Labrego cuestiona la entrada de grandes bodegas foráneas en los viñedos gallegos

“Los murciélagos son grandes aliados para el control de plagas en los viñedos»

La presencia de murciélagos en los viñedos se presenta como un aliado en el control de plagas de insectos como la polilla del racimo. La firma valenciana …

Feromonas y murciélagos, nuevos aliados para mejorar la salud de los viñedos

El empleo de difusores de feromonas y la presencia de los murciélagos se muestran como alternativas sostenibles y métodos de lucha biológica contra la …

Ventajas que puede aportar un manejo regenerativo del viñedo

Uno de los desafíos actuales de la viticultura es el impacto que puede tener el cambio climático en los viñedos, tanto por las variaciones de temperatura, …

Más allá del tablero: nuevas oportunidades para la madera residual

“En Betanzos HB, como en la industria del tablero en general, llevamos en el ADN el aprovechamiento de la madera residual y la economía circular”, …

Fibras textiles forestales, un mercado en ascenso a nivel mundial

Las fibras textiles de origen forestal son ya una realidad en el sector de la moda y una tendencia con una creciente demanda en los últimos años. El secreto …

Bodegas Granbazán, pioneros en la maceración de la uva y la crianza en barrica en Rías Baixas

Construida en los años 80, la bodega Granbazán destaca al recordar a los Châteaux franceses rodeada de viñedos, situada en tierras de Vilanova de Arousa y …

Los siete ejes de la Estrategia gallega para la dinamización de las comarcas vitivinícolas

La Xunta presentó esta mañana a Estrategia de dinamización económica, territorial y turística de las comarcas vitivinícolas de Galicia, que busca …

Granbazán comienza con Bayer un proyecto para conservar la biodiversidad de sus viñedos

Conocer la flora y fauna presente en la parcela y los alrededores puede contribuir a mejorar la gestión de los viñedos, ahorrar costes y ayudar, incluso, a …

“Hay muchos mercados en los que si no tienes un vino ecológico ya ni entras. El futuro pasa por producir vinos sostenibles”

Elías López Montero es uno de los enólogos más destacados del panorama nacional y ha sido elegido por diferentes referentes del mundo del vino como uno de …

Pateiro Vinos de Guarda: Ribeiro hecho a fuego lento

El ADN del vino corre por las venas de Iván Vázquez Pateiro un enólogo de Ribadavia (Ourense) que lleva casi dos décadas asesorando a bodegas gallegas y …

“Las mujeres han sido invisibilizadas en la agricultura y esto configura una gran injusticia”

A principios de este mes de julio estaba previsto que la Universidad de Vigo se convirtiese durante 3 días en referencia mundial del agroecologismo con la …

«Hay que pensar muy bien donde se planta eucalipto, para no generar un problema ambiental grande»

Doctor en Ciencias Biológicas y profesor de investigación en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y en la Universidad Rey Juan Carlos, …

Un estudio concluye que las granjas ecológicas tienen más diversidad de aves, plantas y mariposas

Las prácticas sostenibles que llevan a cabo las ganaderías ecológicas, y algunas que no tienen el sello ecológico pero realizan esas mismas rutinas, hacen …

¿Cómo afectará el Pacto Europeo Verde en las ganaderías gallegas?

Abordar la sostenibilidad y el control de las emisiones son cuestiones que cada vez están más presentes en el día a día de las ganaderías gallegas pero …

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Forestal

“Todas as especies teñen cabida no monte galego e poden convivir e ter o seu espazo”

Carne

Como se xestiona unha gandería en extensivo?: O caso de ‘Explotaciones O Agro’

Forestal

O sector forestal, o segundo fogar para o galego Juan Carlos Cibreiro e o romanés Cortel Popescu

Agroalimentación

Campo Capela: Una apuesta por darle valor a la leche a través del cooperativismo

Viña

Granxa Höritzauer, unha gandería familiar austríaca con xenética de elite en raza fleckvieh

Desenvolvemento rural

Open day do proxecto Dairy for future en Granxa A Cernada (Palas de Rei)

Horta

Kiwi Atlántico, a marca que asociou o kiwi a Galicia