Las ventas internacionales representa el 31% del total, con Estados Unidos y Reino Unido a la cabeza
Treinta explotaciones de vacuno de carne gallegas, integrantes de la cooperativa Agrigga Carne, conocieron in situ el funcionamiento del sector en Irlanda, …
Los canales de alto valor suelen proceder de vacas de descarte que son cebadas de forma intensiva antes del sacrificio o que ya se sacrifican en un buen estado …
En Galicia hay, según datos del 2015, unas 560.000 vacas, de las cuales unas 360.000 son de leche y unas 200.000 de carne. Cuando las vacas finalizan su vida …
El estado de las pezuñas condiciona el futuro productivo de los animales en la explotación. Un descuido de la podología puede terminar en animales que se …
El concurso de acreedores al que se enfrenta Artesanos Gallegos de la Carne (Castro de Rei, Lugo) mantiene a la industria cárnica en un compás de espera. …
Los impagos que arrastra en los últimos años Artesanos Gallegos de la Carne, una sala de despiece ubicada en Castro Ribeiras de Lea (Castro de Rei, Lugo), …
El agro encara un triple reto ligado al cambio climático. El calentamiento del planeta amenaza con reducir las producciones agrarias, si bien la demanda de …
Las perspectivas para los mercados ganaderos en el periodo 2016-2026 son positivas, según un informe que acaba de presentar la Comisión Europea. El documento …
La ganadería gallega y del resto de la UE tiene que cumplir unas estrictas normativas en seguridad alimentaria y bienestar animal que no tienen equivalencia …
La Xunta y el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega continúan trabajando en la elaboración del reglamento de la …
Alrededor de un centenar de explotaciones de vacuno de carne de toda Galicia han constituido una cooperativa, denominada Agrigga Carne SCG, con el objetivo de …
Irlanda se caracteriza por producir leche con un sistema de alimentación basado en los pastos y en los forrajes. Trabajan con un promedio de producción de …
La nueva Lei do Solo de Galicia prohíbe la ampliación de naves ganaderas en núcleo rural, una circunstancia que afectará a parte de las explotaciones con …
El mercado de vacuno de carne acumula un último año marcado por la tendencia a la baja de los precios y por una cierta saturación del mercado. Las …
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