Las ventas internacionales representa el 31% del total, con Estados Unidos y Reino Unido a la cabeza
Las previsiones de la Comisión Europea para el 2019 en el mercado de la carne apuntan a la continuidad de las tendencias de los últimos meses. La principal …
La Feria Internacional de Ganadería (Figan), organizada por la Feria de Zaragoza, ha resuelto los premios Excelencia 2019 en las cuatro categorías con que …
La feria Cimag – Gandagro, que se desarrollará entre el 21 y el 23 de febrero en Silleda (Pontevedra), contará con una jornada dedicada a las razas …
El consumo de carne mantendrá a nivel internacional un ritmo creciente durante la próxima década, si bien el crecimiento anual se reducirá en relación a …
Los mercados europeos de carne están consiguiendo en general en el 2018 buenos datos de producción y consumo. Hay crecimientos tanto en vacuno como en …
La sala de despiece que había gestionado la extinta Artesanos Gallegos de la Carne ha vuelto a la actividad esta semana de la mano de Megaro Foods, la firma …
El sector del vacuno de carne gallego se está preparando para la futura creación de organizaciones de productores, una figura aún pendiente de regulación …
En otoño publicamos una entrevista a Eduardo, un veterinario y ganadero de Álava que utiliza nuestro software para la gestión de su explotación. En este …
Treinta explotaciones de vacuno de carne gallegas, integrantes de la cooperativa Agrigga Carne, conocieron in situ el funcionamiento del sector en Irlanda, …
Las explotaciones de vacuno, tanto las de leche como las de carne, cuentan ya con una extensa normativa, pero desde el Ministerio de Agricultura se entiende …
La empresa Gestora de Subproductos de Galicia (Gesuga), con sede en Cerceda (A Coruña) trabaja desde 2005 en la gestión de subprodutos animales de la …
Quince macroexplotaciones de 20.000 vacas podrían producir tanto como las más de 8.000 granjas que quedan en Galicia. Sobre esa base, el Sindicato Labrego …
Los canales de alto valor suelen proceder de vacas de descarte que son cebadas de forma intensiva antes del sacrificio o que ya se sacrifican en un buen estado …
En Galicia hay, según datos del 2015, unas 560.000 vacas, de las cuales unas 360.000 son de leche y unas 200.000 de carne. Cuando las vacas finalizan su vida …
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