Formación en Arzúa sobre estrategias de precios para productos agroalimentarios

La Escuela de Formación Agraria (EFA) Piñeiral de Arzúa y la Fundación Juana de Vega organizan una jornada de formación orientada a pequeñas empresas agroalimentarias y centrada en las estrategias de fijación de precios de sus productos y reforzar la imagen y la posición en el mercado.

La jornada tendrá lugar el próximo 9 de abril en las instalaciones de la EFA Piñeiral en horario de 9,30 a 17,30. Dado que el número de plazas es limitado, es necesario realizar inscripción previa a través de la página web de la Fundación Juana de Vega. El plazo de inscripción finaliza el 6 de abril a las 14,00 horas.

Las entidades organizadoras señalan que en la jornada se van a abordar “las estrategias para aprender a fijar los precios de los productos agroalimentarios con criterio, comunicando valor y reforzando la rentabilidad de las marcas”

Tanto la Fundación como la EFA consideran que “Defender el precio de un producto es una decisión estratégica en un contexto de mercados cada vez más competitivos. En la jornada de formación se van a combinar la visión experta y experiencias reales de empresas agroalimentarias gallegas de referencia”

Las personas que impartirán la formación teórica y práctica serán:

▪️ Sofía Pérez, consultora en innovación estratégica y negocio

▪️Sara Torreiro, Marketing y Comunicación en Casa Grande de Xanceda

▪️Javier Corrochano, consultor en Iuni Strategic Marketers y formador del Programa de Apoyo a Empresas Agroalimentarias de la Fundación Juana de Vega

▪️José González, Ganadería Lanzán (Ternera Gallega Suprema Ecológica)

▪️Tamara Castro, Sacrapastas (obrador artesanal de las Galletas de Xián)

▪️️Álex Moure, Kalekói (lácteos artesanales con leche Beta Caseína A2)

▪️José María Calo, Bico de Xeado (Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña, producción de leche y helados)

Los organizadores señalan como objetivos que los participantes entiendan las claves de la fijación de precios, la defensa del valor de su producto y la no basar el precio exclusivamente en el coste, incorporando percepción de valor e segmentación. Y también que sean capaces de aplicar algunas técnicas para definir precios con impacto.