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La Diputación de Ourense, a través del Inorde, ofrecerá en diciembre un curso sobre ecodiseño y etiquetado. Esta formación busca dotar a los productores de herramientas para mejorar el envasado, reforzando la comercialización y potenciando la marca y el etiquetado de sus productos.
El curso, que se enmarca en el proyecto “Ecosistema de producciones sostenibles de alto valor añadido en la provincia de Ourense”, tendrá una duración de 11,5 horas, divididas en 8,5 horas presenciales (Concello de Paderne de Allariz) y 3 horas en línea. Los interesados podrán anotarse en el siguiente enlace.
El curso se estructura en tres sesiones. La primera tendrá lugar el 2 de diciembre, de forma presencial de 15 a 19.30 horas, y abordará el ecodiseño y el etiquetado de productos. Estará impartida por las expertas en sostenibilidad, Silvia Ros Urrutia y Eva D. Castro Outeiriño.
La segunda sesión será en línea, el 5 de diciembre, de 16 a 19 horas. Será impartida por Noemí Cortizas, experta en ecodiseño, y tratará esta rama aplicada a la miel y conservas vegetales.
Finalmente, el 12 de diciembre se realizará una sesión práctica presencial de 16 a 20 horas, centrada en la aplicación de conceptos de ecodiseño mediante el análisis de casos de buenas prácticas de empresas gallegas. La iniciativa apoya a los productores en la diferenciación en el mercado dentro de la “Estrategia provincial de producciones sostenibles de alto valor añadido”.
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