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Este domingo, 24 de marzo, se celebra la edición número 27 de la Feira do Queixo de Friol e do Pan de Ousá, una de las celebraciones más destacadas del calendario gastronómico gallego.
Así, cerca de 100 «queixeiras» expondrán unas 12.000 piezas de quesos ese día en los puestos de expositores y de venta. El número de piezas de pan también se mantiene; con 5 Panaderías de Ousá presentando sus productos, con una previsión de más de 3.500 piezas de pan en exposición.
En la Plaza Andón Cebreiro volverá a estar instalada una gran carpa que acogerá la exposición de los productos principales de la feria. Alrededor de esta instalación el Ayuntamiento colocará stands donde se podrán comprar diferentes productos agroalimentarios del Municipio, como pueden ser carne, miel y huevos, entre otros.
Al lado de esta carpa principal también estará situado el stand Municipal, donde a partir de las 13:00 horas el ayuntamiento ofrecerá a todos los asistentes totalmente gratis una degustación de queso de Friol y pan de Ousá, acompañados de un vino.
En la Plaza Rosalía de Castro el Ayuntamiento también instalará stands destinados a la exposición de productos de diferentes sectores, como por ejemplo artesanía, textil, distintos tipos de vinos, sidras, licores, etc.
Programación;
-A las 10 de la mañana comienzo del día de Feria con el tradicional lanzamiento de cohetes.
-A las 10 y media la organización asignará los stands a las queserías y panaderías que participen en la feria.
-A las 11 y media está prevista la apertura de la Feria con el simbólico corte de cinta, que en esta año correrá a cargo de una «queixeira».
-Durante toda la mañana habrá actuaciones de pasacalles y charangas por las calles del Ayuntamiento. Este año participarán la «Xesta Verde» de Friol y la «Charanga» de Vilalba.
-A las 7 de la tarde Concierto Folk, a cargo de A BANDA DA LOBA, que tendrá lugar en el salón de actos del Centro Sociocultural de Friol y se prolongará hasta las ocho y media de la tarde. Precisamente esta actuación servirá de algún modo para inaugurar las nuevas instalaciones del recientemento rehabilitado Centro Sociocultural.
-Por último, a las 11 de la noche empezará la romería, que estará amenizada en esta edición por la Orquesta Olympus. Esta será la última actuación prevista de la 27º edición de la Feira do Queixo de Friol e do Pan de Ousá,, que rematará sobre las 2 de la madrugada.
