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Data inicio: 26/06/2018
Data fin: 26/06/2018
Lugar: Pazo de Congresos e Exposicións, Santiago de Compostela
La Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca) organiza el próximo martes 26 de junio en Santiago una jornada dirigida a productores de leche. La actividad cuenta con una primera parte de cuatro ponencias técnicas y una segunda de taller, en la que que los ganaderos debatirán en grupos sobre cuestiones como manejo de los rebaños, peligros y oportunidades para las ganaderías o soluciones prácticas.
El horario de la jornada es de 10 de la mañana a 13 horas de la tarde. La sesión comenzará con cuatro ponencias técnicas, que abordarán las siguientes cuestiones:
– Características de los sistemas de producción de leche y su influencia sobre el valor de la leche en Europa (Paul Swagemaker; Universidad de Vigo).
– Parámetros de futuro para el pago por calidad en Galicia (César Resch, Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo).
– Respuesta de ganaderías al mercado (Alberto Menghi).
– Capacidad de manejo en la granja ante las variaciones del mercado (Roger Hildreth, ganadero del Reino Unido).
La actividad, que se enmarca en la red europea Eurodairy, es de carácter gratuito, si bien hay que inscribirse previamente a través del teléfono 679-46.50.62 (María Rey, Agaca). La red Eurodairy, en la que participan organismos de 14 países europeos, cuenta en Galicia con la participación de Agaca, del Ligal y del Instituto Galego de Calidade Alimentaria (Agacal).
Más información
– Programa completo de la jornada de Eurodairy en Santiago.
