I Jornada Técnica: El cultivo del aguacate en Galicia

Formación especializada para un cultivo emergente

El próximo jueves 26 de febrero de 2026, el Pazo da Cultura de Pontevedra acogerá la I Jornada Técnica del Aguacate, un evento formativo dirigido a profesionales del sector, personas productoras, técnicas y todos aquellos interesados en el cultivo de esta fruta en expansión en nuestra comunidad.

La jornada abordará los aspectos clave para el desarrollo del aguacate en Galicia, desde su rentabilidad hasta las estrategias de manejo, protección y comercialización, de la mano de personal experto de reconocido prestigio.

PROGRAMA:

9:00 Bienvenida e inauguración
D. Miguel Anxo Fernández Lores, Alcalde de Pontevedra
9:15 Principales limitaciones y desafíos en el cultivo del aguacate
José Jorge González Fernández, Investigador de la Estación Experimental del IHSM La Mayora (CSIC-UMA)
10:00 Rentabilidad del aguacate clonal frente al de semilla. Importancia de reservas y planificación del clonal. Kyrha Fernández, Directora de Ventas, Brokaw
11:00 Estrategias de control de plagas y enfermedades del aguacate en Galicia
Mª Teresa Molina, Biologicals Product Manager, Lainco
12:00 Café-Networking
12:30 Estrategias de nutrición y riego en el aguacate
Antonio Guirado, Director Técnico/Comercial, Brokaw
13:30 La poda del aguacate
Mª Luz Iglesias Talavera, Iberian Exotics, L.B.A.
14:30 Networking acompañado de aperitivo (ofrecido por la organización)
15:30 Optimización del riego y sistemas antiheladas en el cultivo del aguacate
Andrés Sánchez San Martín, Responsable del Departamento Técnico, Irritec
16:30 Requisitos y recomendaciones para una óptima comercialización del aguacate fresco gallego
Pedro Lago Ponte, Responsable de Compras de frutas y verduras, Vegalsa