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El Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) cierra agosto con unas jornadas online sobre ganadería ecológica. Entre el lunes 24 y el viernes 28, cinco expertos disertarán sobre el impacto de la normativa europea en este tipo de producción, el consumo de carne certificada, las instalaciones de estas ganaderías o el bienestar animal, entre otras cuestiones.
Todas las intervenciones se podrán seguir en directo en el perfil de Facebook de la entidad a partir de las 13.00 horas. Además, los usuarios tendrán ocasión de plantear sus dudas a través del chat. La dirección del Craega opta por primera vez por este formato para garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad sanitaria y evitar el avance de la pandemia.
Aunque se retransmirán en directo, los vídeos con las intervenciones se podrán ver posteriormente tanto en el Facebook del Craega cómo en su canal de Youtube.
Detallamos, a continuación el programa del ciclo:
Lunes 24.
Jesús Cantalapiedra Álvarez, de la Consellería do Medio Rural, abordará el futuro de la agricultura y la ganadería ecológicas en el marco europeo y el impacto de las políticas de la Unión Europea en la producción ecológica.
Martes 25.
Daniel Franco Ruiz, investigador del Centro Tecnológico de la Carne (Ceteca). Hablará del consumo de la carne certificada.
Miércoles 26.
Joaquim Lima Cerquera, profesor de la Escuela Agraria Superior de Ponte de Lima (Portugal), se centrará en el bienestar animal, en concreto en las condiciones que deben respetar los ganaderos que se dedican a la cría de vacuno de leche ecológica.
Jueves 27.
Elena Fernández Rodríguez, profesora de la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Santiago tratará las instalaciones de ganado ecológico y sus peculiaridades.
Viernes 28.
Ramón Lamelo Otero, de la Consellería do Medio Rural abordará la comunicación ambiental y el proyecto Click On T.
-Acede aquí a las conferencias.
