La conselleira del Medio Rural, María José Gómez, puso hoy en valor los casi cuatro millones de euros destinados este año por la Xunta para el control del rendimiento lechero. Estos fondos servirán para seguir apoyando el funcionamiento del Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de la Leche, el Ligal, y, además, para financiar las africores de A Coruña, Lugo y Pontevedra, asociaciones oficialmente reconocidas para la realización de estas labores en la comunidad autónoma.
Así, Gómez destacó que por un lado se incrementa en un 44% la aportación de la Xunta al Ligal, hasta los casi 2,9 millones de euros, para seguir financiando el “importantísimo labor” que realiza esta entidad y que, por otra parte, se destina 1 millón de euros (un 33% más que en la convocatoria anterior) a las ayudas para los africores.
Datos y beneficios del control lechero
Desde la Consellería destacan que dentro del control lechero el Ligal realiza anualmente cerca de dos millones de muestras de leche, correspondientes a más de 200.000 animales de cerca de 2.300 explotaciones de toda la comunidad autónoma. En este contexto, la titular de Medio Rural incidió en que “el control del rendimiento lechero tiene una influencia directa en la sostenibilidad del sector, ya que es clave en la mejora genética en los esquemas de selección y contribuye al mismo tiempo, decisivamente, a mejorar la rentabilidad de las explotaciones”.
Además, señaló que “desempeña un papel muy importante en la profesionalización del sector y que favorece una clara mejora de la calidad de la leche y de la cabaña ganadera en general”.
Visita al Ligal
Precisamente, la conselleira visitó esta mañana las instalaciones del Ligal y destacó su “decisiva contribución a la consolidación de Galicia como líder nacional indiscutible y como región de referencia, a nivel europeo, en el sector lechero”. Así, subrayó “su papel fundamental en la evaluación y garantía de la calidad de la leche, un aspecto (lo de la calidad) en el que Galicia sobresale, más allá de su importante capacidad productiva”, aseveró.
En esta línea, Gómez puso de relieve “la condición del Ligal de asociación sin ánimo de lucro, declarada de utilidad pública, en la que están representadas de forma paritaria las industrias lácteas (por medio de la Fenil) y los productores, a través de las organizaciones profesionales agrarias y las asociaciones de cooperativas”. Este carácter, dijo, “posiciona este centro en un lugar preferente para cumplir con el máximo rigor su labor” como laboratorio de análisis de la leche en la comunidad.

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