La Escuela de Pastores cubre toda la matrícula y arranca con 25 alumnos su primera edición

La Escuela de Pastores cubre toda la matrícula y formará a 25 alumnos en su primera edición. Se trata de una iniciativa de la Asociación de Criadores de Ovino y Caprino de Galicia (Ovica), apoyada por la Fundación La Caixa, Xunta de Galicia (a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria) y del Inorde.

Esta escuela tiene como principal objetivo dar respuesta a la demanda de personas que ven en el sector agroganadero una oportunidad real de futuro y, además, afrontar el reto del relevo generacional en el sector primario e impulsar la protección del territorio.

Así, el programa formativo incluye en primer lugar el Curso de Aptitud Empresarial Agraria, en ganadería extensiva de ovino y caprino, de 250 horas ofrecido por Agacal, que permite obtener una titulación oficial habilitante. Con él, los alumnos podrán trabajar por cuenta ajena en explotaciones agrarias o desarrollar su propia actividad, además de acceder a las ayudas de incorporación a la actividad agraria que gestiona la Xunta, entre otras.

La docencia se desarrollará entre los meses de marzo y julio en el Centro Agroganadero del Inorde en Xinzo de Limia, abordándose aspectos fundamentales para la gestión de una explotación moderna, con contenidos como los relacionados con la empresas agraria, la gestión técnico-económica, el asociacionismo y la comercialización, la trazabilidad, la prevención de riesgos laborales o la sensibilización ambiental.

Además, el programa incluye también formación específica en ámbitos directamente ligados a la actividad ganadera, como la agrotecnología, la producción de forrajes y la alimentación del ganado, así como el manejo y la producción de ganado extensivo.

A mayores, la escuela no se limita a la formación en el aula. Gracias a la colaboración entre Ovica y la Fundación La Caixa, los participantes completarán sus estudios con una importante parte práctica en explotaciones ganaderas, con visitas técnicas, sesiones prácticas y estancias en ganaderías.

Todo esto confluirá en el diseño de un proyecto propio de empresa agraria que tendrá que elaborar cada alumno y que será presentado al finalizar el programa. Los participantes contarán para eso con el soporte de un proceso de tutorización.

La titular de Medio Rural, María José Gómez, acompañada por el director de la Agencia, Martín Alemparte, intervino en el inicio de esta iniciativa formativa. Gómez remarcó en su intervención el “importante papel” que desempeña el sector ovino y caprino en el territorio gallego, ya que “produce alimentos de calidad, ayuda a cuidar el paisaje, contribuye a prevenir incendios y mantiene vivo nuestro rural”.