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La Estación de Viticultura y Enología de Galicia, EVEGA, organizará el próximo 23 de junio en la capital ourensana el Congreso de Investigación en Viticultura y Enología en Galicia. Este centro, dependiente de la consellería de Medio Rural y Mar, contará con la ayuda de la Diputación Provincial de Ourense y y del Instituto Gallego de la Calidad (INGACAL) para desarrollar las jornadas, en las que se busca profundizar en materia de I+D+i del sector vinícola.
La principal meta de la reunión es abrir canales de colaboración entre los diferentes profesionales del sector. Con esta idea, la asistencia es abierta para personal investigador, viticultores, bodegueros, enólogos, estudiantes y personal de bodegas y consejos reguladores. También se buscará dar un primer paso en la creación de una plataforma científica mediante la que unificar esfuerzos en investigación.
De manera más general, los objetivos básicos son establecer las líneas básicas de trabajo actuales y como orientarlas cara el futuro, establecer relaciones hacia futuras colaboraciones para conseguir la mayor eficiencia habida cuenta los recursos disponibles y, por último, evidenciar el papel fundamental de la I+D+i.
Este congreso es pionero en Galicia en el campo de la viticultura y enología y contará con la participación de un total de 50 investigadores de 15 grupos diferentes, entre ellos la Misión Biológica de Galicia (CSIC) y distintos departamentos de las Universidades de Vigo y de Santiago. Los temas que abarcarán los relatorios van desde lo presente y futuro de las variedades autóctonas hasta aspectos más técnicos como la agroinformática o la aerobiología.
Actividades complementarias
Paralelamente, se celebrarán diversas actividades tales como una mesa redonda de los representantes de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen gallegas de vino y licores. El punto y final de las jornadas lo pondrá la presentación del proyecto Winetwork, una red de transferencia de conocimientos sobre enfermedades de la madera en la que colaboran expertos de 7 países europeos.
