La Asociación Gallega de Viticultura, de la Fruga, considera “innecesario y peligroso” incrementar los rendimientos de producción en la D.O. Rías Baixas, en un contexto de inestabilidad de los mercados.
La organización agraria se declara “perpleja” ante la propuesta de Unións Agrarias de elevar los rendimientos para la presente campaña. “Es una propuesta que no responde ni a las necesidades de los viticultores ni de las bodegas”, sostienen.
Para la Fruga, un rendimiento de 12.000 kilos por hectárea es un rendimiento más que suficiente para asumir la producción de uva que, según unos estándares de calidad, producen las viñas. “Ir más allá de esta cifra supone un riesgo evidente de generación de excedentes de vino, en un momento en el que el mercado ya comienza a mostrar señales de saturación”, valoran.
La organización agraria considera que más allá de que haya una buena cosecha este año, hay que pensar “en la defensa del precio del producto, en la viabilidad de las explotaciones a medio y largo plazo, y en la preservación de la calidad que define a la Denominación de Origen Rías Baixas”, concluyen.
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