La muestra ganadera ExpoLugo A Rural, que evoca la tradición ganadera del San Froilán, se celebrará los días 4 y 5 de octubre. El recinto ganadero se instalará en el Cantiño Nemesio Cobreros, entre la Vieja Cárcel y el Seminario. Allí acudieron Iria Castro, diputada de Cultura, y Rubén Arroxo, teniente alcalde de Lugo, acompañadas por representantes del Pazo de Ferias y Congresos de Lugo y las asociaciones ganaderas colaboradoras, para presentar la muestra.
Iria Castro agradeció el trabajo realizado por todos los implicados para conseguir que todas las entidades que participan en la feria tengan un espacio en el que formular las propuestas y ponerlas en marcha conjuntamente. También destacó “que la nueva ubicación acerca la muestra ganadera a la ciudad y favorece su integración entre las actividades culturales y lúdicas del San Froilán”.
Rubén Arroxo resaltó el “importante peso” que la cultura tradicional gallega tiene en la programación de las fiestas. «Como administración, es nuestro deber trabajar en la conservación y promoción de nuestros elementos culturales más relevantes» afirmó la concejala, que destacó esta muestra como «un pilar de la programación más tradicional del San Froilán».
La muestra contará con ejemplares de razas autóctonas de Galicia de ganado bovino, ovino, cabrún, porcino, avícola, equino y perros, así como especies de otros orígenes, reconocidas por sus características físicas o rendimiento como las ovejas Suffolk o las cabras Boer.
La actividad formativa, divulgativa y técnica que incluye el programa de la muestra, en la que se abordarán diferentes cuestiones de interés para ganaderas y ganaderos, se desarrollará en el Pazo de Ferias y Congresos y en el auditorio de la Vieja Cárcel. El programa de las dos jornadas será el siguiente:
Viernes 4. La Vieja Cárcel
11.00 – 12.00. Que rumiar cuando crías pequeños rumiantes. Primeros pasos para la puesta en marcha de una granja de ovino-cabrún.
- Por Miguel Viña Vázquez, veterinario de la ADSG Acivo y Amaia Santamaría Benito, técnica de Ovica
12.30 – 14.00. Mesa de expertos
16.30 – 17.15. Asamblea Acivo
17.30 – 18.00. Enfermedades emergentes debido a parásitos externos
- Por Ana Jamardo Cerneira, veterinaria de ADSG Acivo
Sábado 5. Pazo de Ferias y Congresos de Lugo
10.00 – 10.40. Plan Sanitario Integral de Explotaciones de Ganado Vacuno
- Por Jóse Antonio Fernández García, miembro de la junta del Colegio de Veterinarios de Lugo
10.45– 11:20. Tierra y gente. Aprendiendo del pasado, mirando al futuro
- Marcos Vázquez, presidente del Colegio de Ingenieros Agrícolas, director del Muvicla y técnico de la oficina agraria de Meira
11.30 – 11.55. De la Escuela a la Granja. Apuesta por el futuro del rural desde la Educación Infantil y Primaria
- Carlos Rodríguez Rodríguez, ingeniero agrónomo. Área de Rural, Mar y Juventud de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo
12.00 – 12.30. Proyecto Asoporcel. Trazabilidade digital certificado por blockchain en la cadena productiva de la raza autóctona 100% Cerdo Celta
- Por Mario Ronco Rey, ingeniero agrónomo y desenvolvedor de negocio de Innogando. Asoporcel
12.30 – 13.00. Proyecto Bio4trace: Biotecnología para la trazabilidade y selección genética en razas minoritarias españolas
- Por Roberto Besteiro Doval, investigador del CIAM de Mabegondo. Asoporcel