La subzona del valle del río Ulla está acogiendo algunas de las plantaciones de viñedo más grandes de la Denominación de Origen Rías Baixas. Así, grandes bodegas como Altos de Toroña o Rectoral do Umia, pero también otras como Pazo de Ximonde, están adquiriendo terreno y realizando plantaciones de viñedo que sólo para este año 2019 rondan las 100 hectáreas.
Desde mayo del año 2000, la subzona Ribeira do Ulla forma parte de Rías Baixas, abarcando distintas parroquias de los municipios de Vedra, Padrón, Teo, Boqueixón, Touro, A Estrada, Silleda y Vila de Cruces. La evolución desde entonces ha sido fulgurante: de 394.438 kilogramos de uva amparados en el año 2005 a 1.554.177 kilogramos en la pasada vendimia. Y si bien es cierto que es una cifra modesta dentro del conjunto d la Denominación de Origen Rías Baixas -38 milones de kilos de uva en la cosecha 2018- sin embargo es la subzona que más crece dentro de la DO y con mejores previsiones de expansión en los próximos años. Así, triplicó su produción de uva desde 2008 mientras que en el conjunto de Ría Baixas se duplicó.
Según los datos de 2018 en la subzona Ribeira do Ulla están amparados 184,8 hectáreas de viñedo por la DO Rías Baixas, pero la previsión es que en los próximos 3 años se duplique esta superficie. “Esta subzona ha tenido un crecimiento sostenido desde sus comienzos, con vocación productiva cuya uva se destina a bodegas fundamentalmente del Salnés. Por supuesto aun tiene potencial de crecimiento y el área acogida tiene vocación de expansión”, destacan desde el Consello Regulador.
Antonio Muñoz (Rectoral do Umia): «Tenemos previsto plantar unas 100 hectáreas de Albariño en el valle del Ulla»
Entre las grandes bodegas que están realizando plantaciones están Altos de Torona, con unas 50 hectáreas en Boqueixón, o Rectoral do Umia que tiene previsto plantar unas 100 hectáreas en Vedra. “Aquirimos unas 70 hectáras de terreno y nuestro proyecto es llegar a 100 hectáreas plantadas en los próximos 4 o 5 años. Este año hemos plantado 19 hectáras, todas de la variedad albariño, y tenemos 15 hectáreas más preparadas para plantar este invierno”, asegura Antonio Muñoz González, director técnico de Vinos y Bodegas Gallegas, grupo propietario de Rectoral do Umia.
¿Y cuales son las razones que están llevando a las bodegas a apostar por esta subzona de la Denominación de Origen Rías Baixas? “La uva de las Ribeiras do Ulla tiene una maduración más tardía y un equilibrio muy interesante entre alcohol y acidez. Además, en esta subzona no hay heladas tardías, los suelos son profundos y arcillosos y, muy importante, los terrenos tienen concentración parcelaria, con lo que es mucho más fácil negociar con los propietarios y realizar plantaciones modernas y con una superficie que resulte rentable”, reconoce Antonio Muñoz. Una situación que no suele darse en el resto de las subzonas de la DO, donde el minifundio y la competencia con los usos urbanísticos del terreo encarece mucho el precio de las parcelas.
Produción amparada en la subzona Ribeira do Ulla (kg):
SUBZONA |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
RIBEIRA DO ULLA |
394.438 kg |
542.587 |
443.292 |
582.997 |
556.434 |
SUBZONA |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
RIBEIRA DO ULLA |
1.072.899 |
1.441.773 |
690.323 |
1.217.077 |
781.427 |
1.160.856 |
1.159.138 |
1.310.548 |
1.554.177 |
Superficie amparada (hectáreas):
SUBZONA |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
RIBEIRA DO ULLA |
78.2 |
96.53 |
114.76 |
125.33 |
133.19 |
SUBZONA |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
RIBEIRA DO ULLA |
143.88 |
158.35 |
164.5 |
164.5 |
162.1 |
168 |
167.9 |
177.3 |
184.8 |