La última Global Dairy Trade, la subasta de lácteos organizada cada dos semanas por la cooperativa neozelandesa Fonterra, remató con datos muy positivos, con un alza generalizada del 5,1% en los productos lácteos.
En concreto, la subasta finalizó con subidas del 4,7% en las cotizaciones de la leche en polvo desnatada; del 5,7% para la leche en polvo entera; del 5,9% para la mantequilla y de nada menos que el 10,9 % para el queso cheddar.
Descarga aquí los datos completos
-AMF index up 2.1%, average price US$7,048/MT
-Butter index up 5.9%, average price US$7,086/MT
-BMP index up 5.8%, average price US$4,217/MT
-Ched index up 10.9%, average price US$6,394/MT
-LAC index up 0.9%, average price US$1,634/MT
-SMP index up 4.7%, average price US$4,481/MT
-SWP not offered
-WMP index up 5.7%, average price US$4,757/MT